O restaurante Primus, em Pinhel, é um daqueles locais onde o presente e o passado convivem em harmonia, seja na decoração da sala, seja nos pratos que saem da cozinha. Desde logo, mal se passa pela porta, é Pinhel antigo que aparece espalhado pelas paredes, numa recolha fotográfica que preserva a memória de outros tempos. Da cozinha saem pratos tradicionais e outros com toque de modernidade, que em comum oferecem a qualidade dos produtos, sempre que possível, de produção biológica regional. Destacam-se os enchidos da beira, sempre servido no início da refeição, mas que também podem fazer parte de uma …

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …

This temple is located at the top of Monte Farinha, overlooking Mondim de Basto, at around 990 meters above sea level. Set in a landscape of great beauty and surrounded by the Serra do Alvão mountains, it is a place of reference in terms of history, archaeology, religion and even sport. Devotion to Our Lady of Grace attracts thousands of pilgrims to the sanctuary every year, mainly on its three official festivals: the Ascension, on the last Sunday of May, the centuries-old pilgrimage of Santiago, which is lost in the memory of time, on the 25th of July (already referenced …

Iberian pyrite belt belt integrated, that, about 250 km in length and a width which reaches the 40 km, starts at the vale do Sado and extends into the Valley of the Guadalquivir, the Lousal mine was explored between 1900 and 1988, when it closed its extractive activity. Was a farmer in the region, António Manuel, who, in August 1882, requested the Ministry of public works and Mines the degree of discovery of Tomb of Lousal. But it was only from the third decade of the 20th century that the Lousal began to be exploited more intensely. To learn a …

Created in 1999, the Monte do Chora Cascas-MCC claims for its genuine charm, feature that has distinguished this space, while fate of refinement in Portugal. About 45 minutes from Lisbon, the mount appears in the landscape as a natural amphitheatre. In the silence and tranquility of Alentejo, the privileged view on the slope of the castle of Montemor-o-Novo appeals to romanticism and to dream. Six of the rooms are named after a guardian angel, whose initials together form the word DREAM-Pat Patenaude, Omael, Nithael, Haziel, Aniel and Rochel. The seventh room is simply recognized by paragraph 7. From 2011, the …

The River Lis embraces the city that develops up to the hill where the splendid Castle of Leiria is located, precisely at 113 meters of altitude. The river bank is a popular place to rest and walk on sunny days. From Jardim Luís de Camões, where the Tourist Office is located, and following the course of the River Lis, which determined the expansion of the city, is Avenida Heróis de Angola, which takes you to a modern commercial area. After passing by Cine Teatro José Lúcio da Silva, the most important concert hall in the city, you will see the …

Installed in an 18th-century Manor House has been transformed into the Inn in 1974 and, recently, in 4-star hotel, this accommodation unit is divided into three buildings. Saves all the ambiance of a traditional House of quinta do Minho, with dark wooden ceilings and stone walls. The rooms have a lovely view over the gardens and over the hills and valleys of Góios. Some apartments can still the Minho river and its margin. The outdoor pool, inserted in the gardens surrounded by fruit trees, all in stone and was kept in its original style. When they're ripe, lemons, oranges, peaches …

Há mais de 500 anos acumula histórias que se sucedem de geração em geração da mesma família. Hoje escreve-se um novo capítulo desta casa que já albergou reis, foi lar de uma princesa inca e assistiu à infância do atual proprietário. Fruto de uma renovação cuidada, o hotel de charme acolhe 15 quartos (divididos em três áreas), decorados com mobiliário da época, e no exterior, mais contemporâneos mas sempre conjugados com o charme da história e dotados de detalhes arquitetónicos singulares. O jardim, a retratar os quatro continentes – únicos conhecidos à época - revela novamente a importância desde sempre …

É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …

Uma mulher grávida foi a responsável pelas sandes que trazem fama a esta casa. Um dia, quando os desejos apertaram, proprietária deste café teve uma vontade incontrolável de saciar o desejo com algo que comia quando esteve emigrada em França. Como não tinha "kebab", entrou pela cozinha e decidiu-se fazer algo semelhante. Grelhou carne numa espetada, fez um molho de alho, uma salada mista e fritou batatas em palitos grandes. Não satisfeita, meteu tudo dentro de meio pão e nascia assim a sandes 32 (€3,30). A moda pegou e a sandes tornou-se no principal atrativo da carta, até ao dia …