As cristas de galo são também conhecidas como Pastéis de Toucinho, uma vez que a sua origem será mesma essa. Oriundas do Convento de Santa Clara ter-se-ão destacado pelo seu formato peculiar em forma de crista, que acabou por batizar esta extraordinária relíquia da doçaria local.

Estes bolinhos algarvios são feitos a partir de uma mistura de massapão, à base de amêndoa, o ingrediente mais comum na doçaria tradicional algarvia, açúcar e clara de ovo. Caracterizam-se por representarem formas que fazem parte do dia a dia, sobretudo na cozinha, como frutas, legumes, animais, etc.

Prato típico português, a morcela é mais confecionada no Alentejo, Beira Baixa e também nos Açores. Por tradição, são servidas fritas, com ovo estrelado e batatas fritas. No entanto, começou a ser apreciada na companhia de ananás natural. É frequentemente servida como complemento do cozido à portuguesa ou com feijoada.

A Mufla é um espaço dedicado ao fabrico de cerâmica utilitária e decorativa em barro vermelho. A funcionar desde 1995, esta loja continua a utilizar a roda do oleiro e a pintura manual para fabricar as mais variadas peças de artesanato que rapidamente se convertem no que de melhor se faz em cerâmica alentejana.

O negalho é um prato típico que deriva de uma receita também muito conhecida desta região da Beira litoral: a chanfana. Consta-se que teve origem nas invasões francesas, quando o exército ocupante se viu confrontado com a fome e foi obrigado a aproveitar toda a carne, inclusivamente as tripas dos animais.

The Hotel Expo Astória is situated in the heart of Lisbon, near Marquês do Pombal and Eduardo VII Park, in one of the busiest streets of the city. The Art Deco building where falls consists of 119 rooms, very well equipped and comfortable. Features a new typology of rooms: creative rooms. Can be used as single, double or triple rooms, with a rest area and a to be or work, aimed at business travellers.

Cosy apartments, fully equipped with all the necessary skills for a restful vacation. They also have a terrace overlooking the sea, with the possibility to do barbecues. All villas have an area of about 100 square meters, air conditioning, satellite TV and furniture required. During the winter, the apartments are equipped with central heating and some with salamander, providing moments of calm and comfort, set in a natural landscape.

Located in the middle of the Serra do Caramulo, about 900 meters of altitude, in a stunning natural environment, this hotel is the ideal place for those seeking to recover energy, mainly in its SPA. It is a modern space, very nice and quiet. Offers 87 well-equipped rooms and six rooms for various events, among other services. It also includes a restaurant with traditional flavors and a Lounge bar.

This hotel, housed in a historic building, is wanted for leisure stays or for thermal treatments or well-being. Offers enjoyable social areas and 70 comfortable rooms. The views are to the Mondego River, to the Serra da Estrela, Serra do Buçaco and pool. It also has seven apartments, fully equipped. Was refurbished in 2011, suffering improvements in pool, lounge bar, in the hotel's public areas and in some accommodation units.

The houses of the Herdade do Azinhal, built in adobe and stone, with tile and traditional moth, is a great getaway for a few days of rest. The proximity to the town of Santa Clara allows small walks or, if you prefer, by car. The estate shows a flora typical of the interior serrano with mounted sobreiras and holm oaks. Is covered by paths that allow the most radical bike paths or by Jeep, a permanent contact with nature.