O Barbaçasbar Restaurante, em Paredes de Coura, é um espaço acolhedor, com boa comida caseira, atendimento caloroso e preços atrativos. O cabrito courense e o cozido à moda de Coura, bem como a truta à Barbaçabar são as especialidades da casa. O polvo à lagareiro e as pataniscas de bacalhau com arroz de feijão também merecem o destaque na ementa.

Eneko Atxa é um dos chefs mais conhecidos do Mundo e os restaurantes Eneko Lisboa e Basque são so novos membros do seu portefólio. O Basque traz o sabor do País Basco para a vibrante e moderna cidade de Lisboa. A ideia é recriar uma tasca basca, com grelhados no carvão, pratos tipicos de bares e vinhos locais como o Txacoli.

Situado na Freguesia de Adiça, em Tondela, o restaurante Alambique oferece as melhores iguarias da região num ambiente tradicional e de muita boa disposição. Entradas saborosas, peixe fresco e carnes susulentas são promessa do espaço, sempre na companhia de bons vinhos. Bacalhau Alambique, Chanfana, borrego assado, polvo à tiborna e vários grelhados no carvão são especialidades da casa.

O restaurante Cantinho da Eira, situado em Couto de Esteves, Sever do Vouga, é um espaço acolhedor que privilegia a gastronomia típica e regional. A funcionar apenas mediante reserva, aqui pode saborear pratos como vitela assada, cabrito e cozido à portuguesa e diversos exemplares da doçaria regional como leite-creme, arroz doce, doce de mirtilho ou pudim caseiro.

O restaurante típico Retiro da Cabreira fica muito bem posicionado, na encosta da Serra da Cabreira e ao lado da serra do Gerês. O espaço tem uma decoração moderna, mas à mesa serve bons produtos e pratos regionais, como a boa posta na brasa, cabrito da serra e o polvo à lagareiro, entre outras delícias da cozinha tradicional minhota.

Abençoado pela vista deslumbrante sobre a baía do Funchal, o restaurante Quinta Estação oferece um espaço amplo e moderno, ideal para eventos ou grupos. O edifício, que outrora funcionou como sede regional da RTP, presta homenagem à rádio. A carta é baseada na gastronomia regional com um "twist" contemporâneo e criativo, contando ainda com algumas especialidades argentinas. Dispõe de estacionamento privado.

O restaurante Pesca no Prato, mesmo em frente à baía de São Martinho do Porto, vai buscar diretamente ao mar o peixe fresco que serve. As cataplanas de marisco e peixe, a açorda de marisco e o arroz de tamboril são algumas das especialidades desta casa, que procura sempre inovar, introduzindo pratos diferentes como é o caso do peixe à bolhão pato.

Restaurante inserido no Centro Equestre do Vale do Lima. Proporciona refeições com um ambiente diferente e uma vista privilegiada para o picadeiro enquanto se trabalham os cavalos. Cozinha tradicional portuguesa onde não faltam o bacalhau com broa, polvo ou bacalhau à Lagareiro, naco de novilho, picanha grelhada e ainda os tradicionais sarrabulho e cabrito assado, ambos por encomenda.

Fica no novo Turim Saldanha Hotel, o restaurante Tsubaki (dispõe de entrada independente da unidade hoteleira), um espaço construído em parceria com o conceituado chefe Paulo Morais. O nome elogia a ligação entre Portugal e o Japão, uma vez que Tsubaki significa camélia, e, reza a história, foram os portugueses que trouxeram esta planta no Japão em 1543 para o Ocidente.

Edificado numa propriedade com 30 hectares, 22 dos quais de vinha, entre Felgueiras e Amarante, o novo hotel de 4 estrelas disponibiliza 29 quartos e 1 apartamento. Oferece ainda uma variedade de serviços complementares que vão do restaurante de comida tradicional e regional ao wine bar, passando pelo sereno e relaxante spa vínico, com piscina interior e exterior.