Marrã
Prato de carne de porco que na Ceia de Natal, após a missa do Galo, é apelidado de Marrã, para comemorar o fim do jejum do Advento. De acordo com a tradição é abatido o animal com mais gordura, sendo que o verdadeiro sabor da carne de porco engordado vem da camada grossa de toucinho que a envolve.
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Celorico da Beira
6360,Celorico Da Beira
Characteristics
Knowledge and Flavours near Marrã
Casa Eva Amaral
Loja a comercializar produtos típicos da terra, como o queijo da serra, presunto e vinhos.
Casa do Queijo
Casa a comercializar vários produtos típicos e artesanais, com destaque para o Queijo da Serra, o fumeiro e para os doces caseiros.
Solar do Queijo da Serra da Estrela
Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado…
Queijo da Serra / Queijo Serra da Estrela
O Queijo Serra da Estrela, vulgarmente chamado Queijo da Serra, é o mais antigo dos queijos portugueses, produzido desde o século XII. É um queijo curado, de p…
Requeijão Português
O requeijão é um tipo de queijo semelhante ao ricotta italiano, sólido e com um sabor forte característico. A sua cor varia entre o branco e o branco-amarelado…
