Explored by the hotel group IMB, this restaurant has two rooms, one cozier, with a fireplace and another, larger, with views of the garden and of the pool of the Clube de Campo da Covilhã. It has also a pleasant bar.

Neste acolhedor abrigo, localizado no cenário paradisíaco da Serra da Estrela, servem-se petiscos maravilhosos.

The Alchemy is a modern and refined restaurant, integrated into the H2otel Congress Medical SPA, & in Unhais da Serra. Now in charge of the Brazilian Valdir Lubave chef, the Alchemy presents itself with new flavors, always accompanied by a friendly and attentive service.

No centro da Covilhã, logo nas traseiras da Câmara Municipal, este é um espaço que recuperou, e bem, o espírito das antigas tabernas nacionais. Com uma decoração rústica e simples, é um espaço procurado pelas refeições em conta à hora do almoço e pelos petiscos para partilhar quando o dia começa a desaparecer. Dão extrema importância aos produtos endógenos e constroem a carta de acordo com as estações. A truta crocante em molho de escabeche é uma verdadeira surpresa, enquanto a sandes de pernil e queijo da Serra outra das boas opções. Experimente ainda a explosão de sabores provocada pela …

O restaurante Varanda da Estrela, nas Penhas da Saúde, faz lembrar um abrigo na montanha. A ideia de aconchego é ainda maior mal se entra pela porta e se percebe que a intenção foi, precisamente, a de preservar os tempos difíceis do pastoreio. Será sem surpresa que se percebe que a carta está repleta de sugestões de conforto, propícias para estas altitudes e para o frio que faz lá fora.

O restaurante Puralã propõe uma experiência sensorial à mesa, com uma degustação de criativas especialidades, com destaque para os sabores e aromas beirãos.