Frango na Púcara
Este prato de frango deve ser cozinhado num tacho de barro com tampa, sendo que em Alcobaça é tradição cozer o frango neste recipiente, a púcara. Esta receita terá sido criada nos anos sessenta, com inspiração nas tradições gastronómicas ancestrais da região.
Contacts
Alcobaça
2460,Alcobaça
Characteristics
Knowledge and Flavours near Frango na Púcara
Loja de Artesanato da Rua Frei António Brandão
Loja com artesanato de Alcobaça, nomeadamente os azulejos, produzidos com os barros brancos da região.
Casa Alcobaça
A Casa Alcobaça disponibiliza lembranças e produtos regionais para quem visita a cidade.
Casa Abel
Casa onde pode encontrar a típica azulejaria portuguesa e outros produtos de artesanato local.
Casa Lisboa
Casa de produtos regionais, onde o destaque vai para a louça de Alcobaça, feita através dos barros brancos da região. Algumas peças apresentam reproduções das …
