O restaurante O Telheiro, fica próximo da vila de Terras de Bouro. É um restaurante simples com uma bela vista para a serra do Gerês e um atendimento simpático. Da cozinha saem muitas especialidades regionais. Desta lista de iguarias fazem parte as famosas papas de sarrabulho, o arroz pica-no-chão (cabidela), o delicioso cabrito do gerês assado no forno, o polvo na brasa com batatas à murro e, para sobremesa, as tradicionais rabanadas.

O restaurante O Ribeiro, no Entroncamento, é uma casa pequena que se destaca dos restantes devido à grande criatividade do proprietário, especialista em esculpir figuras a partir de peças de fruta. Nos dias em que não está dedicado a esta arte é na cozinha a confecionar pratos regionais que se sente à vontade, apresentando regularmente propostas que oscilam entre o cozido à portuguesa, a sopa da pedra e ainda o ensopado de borrego.

O restaurante O Tarro, em Ferreira do Alentejo, é um espaço simples onde os bons sabores da gastronomia regional do Alentejo são colocados em evidência. A canja de garoupa, as sopas de cação e a açorda de ameijoas com espinafres são algumas das especialidades da carta, que inclui ainda migas de espargos, cogumelos ou poejos e açordas de alho, alentejana ou tomate, que acompanham a carne de porco grelhada Lombinhos, sejam eles secretos ou lombinhos.

Espaço todo em madeira, muito acolhedor e com serviço atencioso. A cozinha, sob a alçada do chefe Carlos Silva, recria pratos tradicionais da região. Depois dos enchidos, como entrada, seguem-se o bacalhau com broa ou na cataplana e, em época própria, a lampreia. Vêm seguidamente as carnes, com maior peso na ementa, sendo especialidades da casa o cabrito à serrana, o leitão, as tripas à São Domingos e o lombo de porco assado com ananás.

A Tasca do Lapa, no Cartaxo, é um restaurante pequeno em tamanho, mas grande em sabores e tradição. Localizado no centro da localidade, dedica-se a servir comida genuína, segundo receitas antigas, muitas já consideradas verdadeiros clássicos regionais. Comece por uns ovos mexidos com farinheira, continue com a tradicional carne de porco com migas ou com a caldeirada de borrego e se preferir, atreva-se a provar o polvo à lagareiro. As sobremesas vão oscilando consoante a estação do ano.

O Restaurante Churrasqueira Xicken PiriPiri, em Caiana, Tavira, abriu em Fevereiro de 2014. Para além do frango no churrasco como prato principal, o restaurante tem como especialidades: bacalhau assado na brasa; espetada de gambas na grelha; piano de porco no churrasco e barriga de leitão no churrasco. O restaurante apresenta ainda um menu e um espaço de jogos para crianças. O take away é um dos serviços que o restaurante disponibiliza.

Ao alto da fachada principal do Casino Estoril, por cima da entrada do Mandarim, este lounge tem vista sobre o jardim e sobre o mar, ao fundo. Espaço amplo e acolhedor, com tijolo burro à vista. O ambiente é descontraído, com música ao vivo para dançar, às quartas e quintas-feiras. Serve apenas jantares, com exceção de domingo, em que há feijoada à brasileira ao almoço, ao som da Bossa Nova.

O restaurante Recantão, em Rio Maior, é um espaço tradicional, criado numa antiga casa de habitação e decorado com artefactos antigos, usados habitualmente nas cozinhas caseiras. A comida ali servida vem também desse tempo, dos saberes tradicionais e dos produtos caseiros. A sopa de peixe é uma especialidade, bem como os cogumelos grelhados, perfeitos para começar a refeição. Nos pratos principais opte entre a carvoada de vitela, a cabidela e o bacalhau à Recantão.

O restaurante Retiro Figueiras, situado à saída de Figueiró dos vinhos, é um espaço onde os sabores regionais imperam. O bacalhau com o nome da casa é uma das especialidades que este espaço apresenta. O cozido à portuguesa e o cabrito assado no forno são também dignos de destaque, bem como os peixes do rio, fritos ou grelhados, que estão disponiveis por encomenda. Para sobremesa, sugere-se o arroz doce.

Situado em pleno coração do Castelo de Bragança, o restaurante apresenta um conceito inovador, pioneiro e único. Com uma atmosfera acolhedora, um atendimento personalizado, aqui poderá degustar as especialidades da casa como os pratos de caça, peixe do rio (truta arco-íris e lúcio), a ”francesinha à castelo" ou a carne Mirandesa, o porco Bísaro, os cuscos exclusivamente confecionados com ingredientes locais e selecionados diariamente pelo ex-concorrente masterchef Luís Portugal.