O restaurante Arco Bar, em Coimbra, fica ao lado de um grande arco, debaixo de um prédio, na zona alta da cidade, e é famoso pelas horas tardias a que encerra. Normalmente come-se ao balcão, uma vez que as mesas não são muitas. As iscas de leitão da Mealhada são uma iguaria que não encontra nas redondezas. Os preços dos petiscos rondam €4.

A Casa Borges, em Ponte de Lima, é também conhecida por Cinda, nome que pede emprestado à matriarca da família proprietária, que trabalha com mestria a arte do sarrabulho. É um espaço tradicional, que conquista quem por lá passa. Rojões, sarrabulho, leite-creme, verde tinto e loureiro de Ponte de Lima são os elementos da fórmula de sucesso desta casa de pasto minhota.

Situado junto ao mar, na marginal de Espinho, no restaurante Maragato pode saborear os pratos típicos da região. Num espaço acolhedor e tradicional, delicie-se com o conforto da comida caseira de qualidade aqui servida, de que é exemplo a caldeirada de peixe, a feijoada de chocos ou de marisco, e os arrozes de polvo, marisco ou tamboril, além de uma diversidade de peixe fresco grelhado.

A Casa Peixoto é um restaurante em Oleiros, antes famosa pelos churrascos, que agora se dedica a servir pratos regionais a preços módicos e em doses simpáticas. Especializou-se na confecção de maranhos e na chanfana, servindo também, fora da semana da Páscoa, o tradicional e regional cabrito estonado, mas apenas para grupos grandes. A sobremesa regional mais procurada é a tradicional e doce tigelada beirã.

Restaurante integrado no luxuoso hotel com o mesmo nome, rodeado de amplos e belos jardins. Serve bons pratos da cozinha nacional e internacional, com destaque para algumas iguarias regionais. Aqui, o cliente pode escolher o serviço à carta, aceitar as sugestões do chef ou optar por um menu temático. A acompanhar, bons vinhos da Região Demarcada do Dão, incluindo alguns de produção desta quinta.

O Restaurante Caseiro dispõe de três salas distintas e cada qual com o seu conceito. A sala Mil Sonhos tem um piano e a sala Mil Sorrisos é mais intimista, decorada em tons rosa. Distingue-se pelo ambiente familiar, intimista mas também empresarial. Os grelhados de carne são a especialidade da casa. Outra das especialidades são as cervejas de autor - Double Bock, Pilsener Checa e Double Gold.

Restaurante localizado no Aqualuz Suite Hotel Apartamentos, em Troia, a oferecer belas vistas sobre a serra da Arrábida e sobre o jardim. Encontra-se dividido numa sala ampla e moderna e, no exterior, numa esplanada com bar. A ementa é proposta pelo chef Alexandre, que prepara pratos criativos, a partir dos mais frescos e ricos produtos da gastronomia alentejana. O serviço é buffet e/ou à carta.

Localizado em pleno areal da Praia da Rocha, este espaço foi fundado em 1961 por Antonio Duarte, conhecido como "O Sr. Bonezinho", tendo sido requalificado em 2006. Com uma decoração entre o clássico e o moderno, é um espaço agradável e acolhedor que procura seguir as novas tendências gastronómicas, contando com um jovem chef que aposta na combinação de sabores tradicionais e modernos.

O Hemingway é uma casa de petiscos, de inspiração na cozinha tradicional portuguesa e no conceito das tapas da vizinha Espanha. Além dos petiscos, há dois pratos especiais cujos nomes homenageiam a obra do escritor: "O Velho e o Mar" e o "Kilimanjaro" (As Neves do Kilimanjaro).O bar é uma componente imoportante do espaço, com um serviço de Gin ao gosto pessoal de cada cliente.

Na lista de entradas deste espaço acolhedor destacam-se a salada de polvo, os carapaus de escabeche, gambas, búzios, amêijoas e queijo de Nisa. O rol das especialidades é composto por leitão de negrais, bife da vazia, entremeada, dobrada, lombo de porco assado, bacalhau assado no forno, massinha à beirão e feijoada (esta só aos sábados). Também tem grelhados de carne e de peixe.