«Comida portuguesa sem invenções» é o mote do Sei Lá, um restaurante de ambiente familiar e comida tradicional portuguesa. De segunda a sábado serve o menu executivo, para além do serviço à lista, sempre com excelente variedade de pratos de carne e peixe. Tem menus especiais para grupos, bem como instalações amplas e acolhedoras para acomodar desde refeições íntimas a convívios maiores.

O restaurante Solar do Bacalhau, em Valença, é uma ode ao peixe rei da região. Confecionado de diversas maneiras, é o Bacalhau à São Teotónio que reúne mais admiradores. Mas este restaurante, mesmo em frente à igreja matriz, serve também outras especialidades regionais em generosas doses, como o cabrito assado, o sável do rio Minho e o arroz de lampreia, na sua época.

Trata-se de um restaurante com uma sala e uma ampla esplanada rústica, na qual são propostos pratos típicos da região. O cabrito grelhado, a vitela assada, o bacalhau assado e a truta do rio paiva de escabeche (entre março e julho, época da pesca) são pratos emblemáticos do Malhadinhas. A refeição termina da melhor maneira com arroz doce ou leite-creme caseiro.

À frente da cozinha do restaurante instalado no edifício da Ordem dos Médicos, em Sines, Luís Alves empresta os anos de experiência acumulada na alta cozinha para surpreender quem chega. O requinte da sala, decorada em estilo clássico, é acompanhado pela ementa que vai buscar os sabores locais para transformá-los em verdadeiras obras-primas, em especial no que diz respeito ao peixe.

Junto ao miradouro do Príncipe Real, o restaurante The Insólito é um local agradável e descontraído que desfruta de uma agradável vista sobre a cidade, naquela que é considerada uma das melhores varandas de Lisboa. A decoração baseia-se na tendência vintage. Já a cozinha segue a mesma linha do espaço: de autor, muito criativa, baseia-se na tradição gastronómica portuguesa para criar pratos irreverentes.

Inaugurado em 1982, foi um Centro Comercial da cidade durante muitos anos. Hoje em dia, as lojas deram lugar a estúdios e salas de ensaio, nascendo agora como uma espécie de incubadora musical do Porto. São mais de 100 salas de onde saem vários estilos musicais e alguns artistas, como Manuel Cruz, dos Ornatos Violeta, têm o seu nome associado ao espaço.

O restaurante do Real Abadia Congress & Spa Hotel, apesar de ter aberto as portas em 2013, assumiu a toda a carga histórica que o próprio hotel incorporou desde logo pela decoração a fazer lembrar espaços interiores monásticos. Num espaço confortável, a carta é, assumidamente tradicional, com um dos ex-líbris da região, a revelar todo o seu sabor apesar da apresentação mais cuidada: um delicioso frango na púcara.

Pizzaria do conceituado chef argentino Chakall, localizada nos antigos armazéns Abel Pereira da Fonseca. A carta, marcada pela tradição italiana, oferece uma variedade de pizzas artesanais e "raw food", que vai sendo renovada ao longo do ano. O espaço também se distingue pelos seus cocktails. O chef executivo, Roberto Mezzapelle, foi o campeão europeu de pizza clássica e acrobática em 2016.

O Sale&Dolce é um restaurante italiano, pertencente à cadeia Al Forno do Porto, situado no centro histórico de Braga. Nele podem saborear-se, entre outros, pizzas em forno de lenha, pastas frescas e muitos mais sabores tipicamente italianos, que recentemente se aliaram ao exotismo da cozinha oriental do restaurante Nikko, um japonês que partilha o espaço com o Sale&Dolce.

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.