O restaurante Tézinho Marisqueira, em Mira, tem uma localização privilegiada, junto ao rio e a meio caminho da praia. É o local perfeito para petiscar depois de um dia na areia. Fresco no verão, tem doses a preços módicos e verdadeiras especialidades no serviço à carta. Além do peixe fresco grelhado, destaca-se a massada de peixe e o arroz de tamboril. Outra das especialidades, feita por encomenda, é o arroz de lavagante.

A Tasca do Lapa, no Cartaxo, é um restaurante pequeno em tamanho, mas grande em sabores e tradição. Localizado no centro da localidade, dedica-se a servir comida genuína, segundo receitas antigas, muitas já consideradas verdadeiros clássicos regionais. Comece por uns ovos mexidos com farinheira, continue com a tradicional carne de porco com migas ou com a caldeirada de borrego e se preferir, atreva-se a provar o polvo à lagareiro. As sobremesas vão oscilando consoante a estação do ano.

É um dos restaurantes mais emblemáticos de Lisboa e, ao ter sido fundado em 1784, é provavelmente um dos espaços de restauração mais antigos de Portugal e do mundo. Aristocrático na sua decoração, onde os dourados, os espelhos e os grandes lustres imprimem um caráter nobre à sala.A ementa é de autor, estando sempre em evolução, conforme a criatividade ou época. Desde setembro de 2013, a cozinha está a cargo do chef Henrique Mouro.

O restaurante Élebê Centro é o segundo espaço da família no Porto, e o quarto na área metropolitana. Desta vez na Rua da Conceição, baseia-se na nossa longa tradição em Peixe fresco e Marisco para construir uma ementa diferenciada, a pensar não só em quem visita a Baixa mas também em quem nela trabalha. Ao almoço oferece menu executivo e à noite um serviço a carta, numa das salas divididas por 3 pisos.

O Sushisan é um restaurante inovador que alia as técnicas ancestrais e os ingredientes mais tradicionais do sushi para criar sabores únicos e inesperados, materializando o conceito sushi de fusão. O espaço dispõe de duas modernas salas, onde pode desfrutar de uma refeição com tranquilidade . Inclui ainda uma sala japonesa, onde pode apreciar a refeição à boa maneira oriental, ou seja, sentado no chão. Destaque para os deliciosos grelhados orientais no teppan yaki (chapa japonesa).

O restaurante Taberna da Milinha, em Viseu, abriu em outubro de 2013 e já ganhou muitos adeptos. Goza de uma localização privilegiada, à qual se juntam diversos e bons petiscos de autor, assinados pelo chef Diogo Pereira. A ter em conta os cogumelos gratinados com queijo da serra da Estrela (€5) e a chouriça assada com aguardente (€8,25). Regam-se os petiscos com vinho a copo, principalmente de pequenos produtores regionais.

O restaurante Tasca Medieval, localizado no centro de Castro Marim, terra de salinas, proporciona uma ementa baseada em pratos regionais. A açorda de galinha e a massada de peixe constam na lista de especialidades, confecionadas somente por encomenda. A cataplana de marisco, a carne de porco preto grelhada e o arroz de marisco são também dignos de destaque. Para finalizar a refeição, a delícia algarvia, com três referências da região (amêndoa, alfarroba e figo) é a opção mais acertada.

O restaurante Recantão, em Rio Maior, é um espaço tradicional, criado numa antiga casa de habitação e decorado com artefactos antigos, usados habitualmente nas cozinhas caseiras. A comida ali servida vem também desse tempo, dos saberes tradicionais e dos produtos caseiros. A sopa de peixe é uma especialidade, bem como os cogumelos grelhados, perfeitos para começar a refeição. Nos pratos principais opte entre a carvoada de vitela, a cabidela e o bacalhau à Recantão.

O restaurante Retiro Figueiras, situado à saída de Figueiró dos vinhos, é um espaço onde os sabores regionais imperam. O bacalhau com o nome da casa é uma das especialidades que este espaço apresenta. O cozido à portuguesa e o cabrito assado no forno são também dignos de destaque, bem como os peixes do rio, fritos ou grelhados, que estão disponiveis por encomenda. Para sobremesa, sugere-se o arroz doce.

O restaurante Romero, localizado no centro da cidade de Póvoa de Varzim, é um espaço rústico, de paredes de pedra, com apontamentos marítimos, a fazer lembrar as tradições locais, poveiras. Também na cozinha as raízes poveiras se fazem sentir no peixe fresco servido e em pratos como o arroz de sardinha e a pescada à poveira, disponível apenas por encomenda. A caldeirada de peixe, bem como o arroz, açorda e feijoada de mariscos são outras opções a considerar.