O restaurante 3 MMM, localizado em Gondomar, é um espaço familiar, com uma carta variada, a privilegiar os sabores regionais e tradicionais. O sável frito com açorda de mílharas é um prato premiado, mas as especialidades da casa não ficam por aqui. As tripas à moda do Porto, os rojões à minhota, o caldo de nabos e as francesinhas são também dignos de destaque, bem como, na sua época, a lampreia no arroz ou à bordalesa.

Situado no Hotel Novotel Lisboa, este é um restaurante com um design vintage moderno, acolhedor e cool, onde as bicicletas e as plantas aromáticas complementam o cenário. A decoração segue as novas tendências, com um espaço para conviver em diversos momentos, seja num jantar com amigos ou num copo com colegas, ao final do dia. O conceito de open space e capacidade para 60 pessoas, com mesas partilhadas, é outra das apostas, para envolver os clientes.

O restaurante A Cantarinha, em Buarcos, Figueira da Foz, é uma casa já com vinte anos de portas abertas, famosa pelas sardinhas assadas, consideradas a especialidade da casa. Mas este estabelecimento na marginal, com uma simpática esplanada, vai muito mais longe no que às especialidades e à tradição diz respeito. Há sempre peixe do dia grelhado, mas a carta apresenta também em determinadas alturas do ano arroz de lampreia e açorda de sável.

Inserido numa antiga casa agrícola, o restaurante A Eira do Mel é um espaço que mantém a traça rústica, bem como toda a decoração de origem, incluindo no exterior, de paredes caiadas, debruadas a azul, e chaminés típicas da região. Local ideal para quem pretende degustar produtos locais sabiamente confecionados, onde o tradicional se sente e a contemporaneidade se vislumbra, graças ao esmero do chef José Pinheiro. É das suas mãos que sai a afamada cataplana. Garrafeira cuidada.

O restaurante "A Gôndola" é um local de referência na cidade, seja pelo serviço personalizado, pelas novidades gastronómicas que apresenta ou pelo ambiente selecionado mas informal. Conta com duas salas com muita luz natural, decoradas em tons claros, em que a mais ampla inclui grandes mesas redondas ideais para jantares de confraternização. Na sala mais pequena, é possível observar o chef a preparar deliciosas especialidades francesas, italianas e portuguesas num forno a lenha.

Restaurante típico, que serve a cozinha tradicional portuguesa, com destaque para os pratos regionais. Foi inaugurado em 2006 e a decoração rústica, com mesas de madeira e paredes em pedra dão-lhe um ar pitoresco e convidativo. Polvo e bacalhau à lagareiro, tibornada de bacalhau, arroz pica-no-chão, cabrito assado em forno a lenha e posta de vitela dos Lameiros locais são alguns dos pratos mais tradicionais que aqui pode degustar.

Restaurante com gastronomia típica açoriana. Está situado junto ao Mercado da Ajuda, com vista panorâmica sobre o Tejo. Abre de manhã e, por isso, serve também pequenos-almoços e lanches com apetitosas guloseimas do arquipélago, assim como o famoso chá açoriano. Aceita encomendas de Bolo de Frutas dos Açores. A garrafeira é variada. Às quintas-feiras servem buffet, em que, com um preço fixo, se provam todos os pratos disponíveis.

O restaurante Espelho d'Água, em Beja, é moderno, simpático e agradável. A arquitetura contemporânea encaixada entre o verde e o grande lago de um parque resulta numa envolvente aprazível, apreciada através das paredes em vidro. Esta luminosidade natural, aliada a uma decoração despretensiosa, recebem os clientes em ambiente acolhedor. Os petiscos, o peixe grelhado e os pratos tradicionais do Alentejo compõem o conjunto gastronómico. A equipa serve com profissionalismo e simpatia.

O chefe Henrique Mouro dispensa apresentações. No restaurante Feitiço da Moura, integrado no Hotel Rural Horta da Moura, em Monsaraz, as suas interpretações dos sabores tipicamente portugueses em pratos como tamboril na frigideira com migas de feijão e couve, lombo de Mertolenga, cogumelos bravos e escorcioneira ou, para terminar, a boleima com requeijão de ovelha e laranja em calda, falam por si. A carta de vinhos é generosa e adequada a refeições que se tornam inesquecíveis.

O restaurante Dom Lagar, na localidade de Pelariga, em pombal, é um espaço amplo e simples, com um serviço personalizado e familiar. Na decoração constam ainda alguns objetos do antigo lagar e uma excelente garrafeira. A tibornada de bacalhau e o pudim de mel e azeite, fazem também referencia a esse passado. De salientar especialidades como o arroz de lingueirão, o bacalhau à lagareiro a carne barrosã e o bife com queijo do Rabaçal.