O restaurante Dom Garfo contém três simpáticas salas, bem decoradas e acolhedoras, onde são servidos bons pratos de cozinha criativa. Esta cozinha criativa está dividida em dois tipos de pratos: "sabor e tradição" onde se encontram os pratos mais tradicionais, sempre com um toque de originalidades; e "sabor e arte", um conjuto de pratos mais inovadores que conjugam o inesperado criando verdadeiras obras de arte.

O restaurante Dona Quitéria é o novo espaço de petiscos portugueses do Príncipe Real. A antiga mercearia de 1870 manteve parte da decoração, complementada com algumas peças de antiquário, e serve agora pratos para partilhar e recordar os cozinhados da avó. Pataniscas grelhadas com arroz de feijão, espetadinhas de morcela e maçã ou ovos com farinheira (ovos estrelados!) são algumas das propostas deste pequeno espaço acolhedor.

Situado num dos salões nobres do palácio e com acesso direto aos jardins, o Restaurante Condes de Ericeira é um novo espaço gastronómico de referência em Lisboa. O espaço foi reformado rigorosamente para recuperar toda a riqueza de detalhes da sua decoração original, incluindo um magnífico teto artesoado com frescos pintados à mão. A sua ementa elaborada propõe uma cozinha de mercado tipicamente portuguesa, com influência mediterrânica.

Este restaurante de cozinha regional inserido no Hotel Convento dos Capuchos está decorado de forma elegante e simples, fazendo uma ponte entre a tradição e a modernidade. Não deixe de experimentar o bacalhau com broa ou com crosta de azeitona, numa carta já premiada em concursos de gastronomia e vinhos verdes, assim como, o cabrito recheado com cogumelos ou o tornedó laminado à Convento com risoto de vinho verde tinto.

Com vista para a Barragem de Santa Luzia, o restaurante As Beiras, no Casal da Lapa na Pampilhosa da Serra usa a vista como um dos maiores atributos. De facto, é impressionante a vista da água do rio, perfeita para abrir o apetite. Experimente a morcela caseira como entrada, os maranhos, o cabrito ou a chanfana como pratos principais, mas não termine a refeição sem experimentar a tigelada ou então, o caseiro arroz doce.

O restaurante Vinho Sem Princípio, em Lisboa, é uma casa de petiscos e de gastronomia portuguesa e, obviamente, uma casa de vinhos. À sexta-feira e ao sábado encerra apenas às duas da manhã, para quem tiver a barriga a dar horas durante a noite. O caldo verde, as filetes de sardinha, a morcela de arroz assada e o pudim de pão são apenas algumas das especialidades da casa.

O restaurante Caneiro, em Arco de Baúlhe, Cabeceiras de Basto, conquista-nos pela confeção aprimorada dos seus deliciosos pratos de cozinha regional, com destaque para o arroz de tamboril com gambas, o polvo assado no forno, o arroz do mesmo, batatas da escola e o cabrito assado no forno. Já para não falar das irresistíveis sobremesas... Aqui, as refeições servem-se com uma bela vista sobre o rio Peio.

Caminha a passos largos para ser um dos melhores restaurantes do centro de Portugal. Já ganha a qualquer outro pela localização, com vista para o Mosteiro da Batalha, e pela garrafeira, de fazer inveja a muitas casas. Depois há a comida, cheia de sabor e feita por uma equipa de enorme potencial, onde se destacam os arrozes, de marisco, lagosta ou lavagante, o bacalhau à antiga e a excelência da carne maturada.

O restaurante/snack-bar Cabana fica situado em frente ao mar, sempre variado peixe fresco para grelhar e outros pratos do mar e da terra. Robalo à moda do chefe; bacalhau à marinheiro e arroz de marisco são boas escolhas nos peixes. Nas carnes destacam-se a caldeirada de cabrito, o arroz de pato e as tripas. Tudo para acomoanhar com um dos néctares da extensa lista.

O restaurante típico Choupal dos Melros, inserido na Quinta dos Choupos, em Fânzeres, está vocacionado para eventos, abrindo apenas ao almoço de domingo para serviço ao público em geral. A sala é cómoda e rústica, com um serviço eficiente e pratos bem preparados em forno de lenha. Tem uma agradável varanda coberta por um telheiro que constitui uma excelente alternativa na época do verão. Boa garrafeira.