A Quinta Pedagógica é um projeto que se enquadrada nos moldes da educação não formal, que integra as componentes pedagógica e lúdico-recreativa. Este espaço, com cerca de dois hectares, procura reviver tradições rurais de norte a sul do país e celebrar festividades do calendário rural. Aqui é possível viver momentos únicos, participar nas atividades diárias e próprias de uma quinta como a lavoura, hortas e pomares, tarefas do dia a dia dos animais domésticos, compostagem, descobrir e viver os percursos do pão, do doce e da manteiga, experiências que estão acessíveis a todos.

A Quinta Pedagógica de Silves, localizada no Sítio do Falacho de Cima, a 8 quilómetros de Sines, é um espaço concebido para ensinar às crianças, mas também aos mais graúdos, o modo de vida das Quintas agrícolas do início do século XX. Aqui são promovidas várias atividades e tarefas lúdicas: confeção de Pão e de Doces ou observação de animais. Existe, também, uma Horta Pedagógica, um espaço de merendas e piquenique, o Museu Etnográfico, um Moinho de Maré e uma recriação da Casa do Moleiro.

Esta quinta pedagógica pretende mostrar ao público, especialmente aos mais novos, o dia a dia da vida rural minhota. Aqui podemos encontrar vários animais, uma Horta Pedagógica, viveiros, uma estufa, pomares, um campo de ervas aromáticas e medicinais e ainda um parque de campismo, um albergue e piscinas ao ar livre.

Antiga quinta tradicional minhota com cerca de dois hectares e meio de área, que foi recuperada e adaptada para fins educativo-pedagógicos. Pretendendo mostrar às crianças as tradições dos seus antepassados, está dividida nas seguintes zonas: pecuária, agrícola tradicional, vitivinícola, bosque, parque de merendas, confeção alimentar e laboratório de experiências ambientais.

A Quinta Lago dos Cisnes organiza todo o tipo de eventos e dispõe de espaços variados, tais como uma ilha no meio do rio, amplos jardins, bares à beira rio, lagos e vários salões. Para além destes espaços, existem animais ao ar livre, coches de cavalo e um comboio. Pode animar o seu evento conforme as suas preferências. Para isso, basta contactar a Quinta e fazer as suas escolhas.

Quinta de animação turística, muito conhecida pelos seus arraiais minhotos, repletos de música tradicional, sardinhas assadas, fêveras, frango, broa e vinho branco e tinto. Acolhe também exposições de peças regionais: alfaias e utensílios agrícolas, espigueiros de Viana do Castelo, uma adega regional, autocarros e automóveis antigos, uma locomotiva do século XIX, um coche do século XVII, carros de bois e de cavalos.

Parque aquático inserido na paisagem do Parque Nacional Peneda-Gerês.

Parque de diversões infantil inserido no Parque Urbano do Rio Diz, onde os mais pequenos se podem divertir com equipamentos alusivos à exploração espacial.

Neste observatório são abordados novos conhecimentos sobre a temática da exploração espacial. Localizado na escola profissional de Torredeita, dispõe de telescópio computorizado de longo alcance para realizar observações da Esfera Celeste em períodos diurnos e noturnos. Organiza visitas para alunos e também adultos, onde também podem usufruir de varandas panorâmicas sobre as Serras da Estrela e Caramulo.

Quinta biológica localizada na Quinta do Rebentão, um simpático espaço de lazer que conta com um parque de campismo, um restaurante, piscinas e um circuito de manutenção.