Restaurante pertencente à Albergaria com o mesmo nome. A especialidade é o Menu Elxadai, à base de marisco, bem como os pratos típicos da cozinha alentejana.

Restaurante cuja principal característica é estar no interior de uma fortaleza, como o próprio nome indica.

No Hotel dos Templários, em Tomar, o restaurante Grão-Mestre apresenta um ambiente muito requintado, onde se destaca um magnífico “fresco” mural, que relata a vida cultural de Tomar. O restaurante Grão-Mestre oferece um amplo menu com diversos pratos clássicos da cozinha regional e internacional, e ainda um leque de buffets.

Neste restaurante, o Constantino das Enguias em Almeirim, e como o nome deixa antever, são as enguias o prato principal. Na verdade, são razão de romaria a este espaço na beira da estrada, difícil de encontrar, mas recompensador para quem não desistir. Vale a pena experimentar as enguias fritas, mas não é de desprezar o bacalhau com mangusto, outra das especialidades da casa. Atente aos pratos de carne e tenha cuidado uma vez que as doses aqui, em especial do bife, são sempre exageradas e a um preço baixo.

Restaurante Pôr do Sol. O nome não engana. Na esplanada pode assistir a uma maravilhoso pôr-do-sol, num dos mais belos vales da ilha das Flores. O restaurante fica no cimo de uma arriba, com vista para o mar e para o horizonte. O espaço é pequeno, de estilo rústico, mas muito acolhedor e com uma bela cozinha. O casal proprietário faz questão de enaltecer a arte de bem receber e oferece uma ementa recheada de produtos cultivados pelos próprios e, claro, peixe fresco dos mares açorianos. Inhames com linguiça, bolo do tijolo, cozido de porco, sopa de funcho e tortas …

Ocupa uma casa rural, bem recuperada, com uma decoração simples e modesta, a lembrar outros tempos quando trabalhar a terra era a única atividade dos ilhéus. São especializados em comida típica, apenas da Ilha terceira, que preparam com esmero e em doses generosas. Do forno à vista da sala sai um pão acabado de fazer, perfeito para barrar com a manteiga da ilha. Prove a seguir a caldeirada de congro, o bife de alcatra Terceirense, os torresmos de cabinho e o doce de vinagre. Se não quiser arriscar ficará satisfeito com um doce tradicional, de nome de Dona Amélia.

Um bom atendimento e uma ementa dedicada aos sabores regionais são as marcas deste restaurante.

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

Neste restaurante de Alter do Chão pode degustar um original ensopado de borrego acompanhado por arroz amarelo, alhada de cação, migas de espargos com entrecosto e bacalhau conventual. As especialidades regionais da casa ligam compõem uma refeição que termina com a sericaia ou o teco lameco.

O restaurante O Recanto é um espaço familiar na pequena aldeia de Flor da Rosa, junto ao Crato. As salas de refeição encontram-se após o espaço de café e conversas. Dispõe de duas salas de decoração simples, uma das quais vocacionada para grupos, e ainda de uma esplanada (coberta), aconselhável para os dias mais quentes. Na ementa, encontra tradicionais pratos alentejanos, com destaque para a carne de porco e para as migas. Uma das especialidades são as Migas de pão com carne frita. Afamada é a Encharcada aqui servida e o ensopado de borrego.