Neste restaurante recomenda-se a posta à Porto Novo para a carne e bacalhau grelhado com batata a murro e molho d'alho quente para o peixe. Local agradável com magníficas vistas sobre Vale de Cambra.
Situado, como o nome indica, junto à belíssima Serra da Freita, este restaurante serve pratos da cozinha tradicional portuguesa e regional. Cabrito no churrasco, vitela e cabrito assados em forno de lenha e bacalhau à casa são os pratos fortes deste espaço tradicional e rústico.
A Traços d’Outrora localiza-se na aldeia do Trebilhadouro, situada no concelho de Vale de Cambra. Este é o sítio ideal para umas férias de descanso no meio da natureza. As Casas d’Outrora são um aglomerado rural de quatro casas que vão desde o T1 ao T4, com arquitetura tradicional. O limite norte da Traços d’Outrora é delineado pelas encostas montanhosas da Serra da Freita, com uma paisagem preenchida pelos declives dos montes e cabeços.
É neste palacete onde funciona a creche e jardim de infância da Santa Casa da Misericórdia de Vale de Cambra. Apresenta arquitetura civil eclética, de gosto romântico. Tem no interior tetos de estuque decorados.
Depois de um passeio pelo monte, nesta bonita zona, e de o apetite estar bem aberto, é nesta casa que poderá repor as energias. Recentemente renovado, continua a apresentar uma cozinha de qualidade com pratos tradicionais portugueses. O tradicional cabrito assado, a famosa vitela arouquesa, o arroz de pato, e a lampreia à Suissa, em época própria, são as especialidades da casa que possui uma razoável lista de vinhos.
