O restaurante e marisqueira, Oh Carlos, na Charneca da Caparica, Almada é uma referência na Margem Sul, vencedor de vários prémios consecutivos no Concurso Gastronómico do Concelho de Almada. Os peixes e os mariscos frescos são a base da ementa, havendo outras propostas deliciosas e de sabor regional. Prove o bacalhau na broa gratinado no forno, o cabrito no forno à padeira, e o cozido à portuguesa, feito de forma gourmet. Tente-se também pelas pataniscas de peixe com açorda do mar.

Restaurante com qualidade gastronómica, serviço eficiente vistas extraordinárias, quer para o mar, quer para o rio Tejo

Casa com ambiente familiar, que serve cozinha portuguesa com traço caseiro na sua confeção.

O restaurante Escondidinho de Cacilhas, em Almada, é conhecido como a melhor tasca do Mundo. Por muito que este assunto crie discussão, o que é garantido é que aqui apenas vai encontrar confecções caseiras e com forte componente regional. Se na carta há influências da Beira Serra, o tradicional desta zona do país também aqui se serve, com destaque para os choquinhos fritos e para a amêijoa de entrada, para os chocos fritos, com ou sem tinta nos principais e ainda para a caldeirada à pescador e para o peixe grelhado. Há também uma saborosa carne de porco à alentejana …

Na ementa o destaque vai para o bife especial com fruta, mas as outras sugestões tipicamente portuguesas também são apetitosas.

Restaurante tradicional, com a ementa a privilegiar o Alentejo. Para além da sopa de cação, entrecosto com migas e outras especialidades alentejanas, serve o fondue Baco. Neste prato, a carne é cortada muito fina e a gordura de confeção é substituída por uma calda de vinho à qual se juntam cogumelos secos, cebola, especiarias e outros ingredientes "secretos".

Localizado na praia da Morena, este espaço inclui, para além do restaurante, um bar e uma esplanada. Serviço simpático e ementa muito interessante, a conjugar pratos nacionais e brasileiros. Com sala de refeição decorada com elementos e motivos ligados ao mar. Lista de vinhos razoável.

A escassos 50 metros do principal restaurante O Barbas, esta é uma versão ainda mais informal do famoso restaurante da Costa da Caparica. Tem uma excelente esplanada virada para o mar, que lhe acrescenta mais 50 lugares na lotação. Amêijoas à Barbas, peixe fresco para grelhar, Caldeirada à Pescador, Cataplanas de Peixes, Bife à Barbas e Rodízio de Peixe (todos os dias, excepto ao sábado, domingo e feriados ao almoço) são algumas das especialidades desta casa benfiquista.

Restaurante com vista panorâmica sobre o rio Tejo e Lisboa, a sugerir comida caseira bem confecionada. Aqui, o ambiente convida ao peixe e da lista consta grande variedade, grelhado, mas vale a pena experimentar a sopa de cação, os carapauzinhos com arroz de tomate e o arroz de tamboril. No capítulo das carnes mencione-se o arroz de cabidela de galinha e os rojões. Das sobremesas constam divinos doces conventuais: encharcada e sericaia.

O restaurante Antiga Casa Marítima, em Almada, está de portas abertas há mais de quarenta anos, preservando e potenciando a magnífica vista para o rio Tejo. Dedicado a servir o melhor peixe sob várias formas, serve igualmente pratos tradicionais, indo em alguns exemplos buscar inspiração bem ao norte do País. Comece a refeição com umas cadelinhas ou com umas amêijoas, ou então com uma generosa sopa de peixe. Na época certa a especialidade são as enguias fritas com açorda, durante todo o ano os filetes de tamboril e a massada de garoupa. Termine com um bolo de chocolate vicentino.