O restaurante Mirante, localizado junto à praça de touros de Aljustrel, oferece uma esplanada com uma magnífica vista sobre a serra. Numa ampla sala, mas com ambiente familiar, recebe todos aqueles que buscam a cozinha alentejana sem artifícios. O cheiro do carvão a crepitar convida aos grelhados, em especial de carnes de porco preto, acompanhados pelo sempre apreciado vinho da região. Recomendam-se outras iguarias como as migas com carne de alguidar, a tradicional açorda alentejana ou a massinha de cação. Quem optar pelas costeletas de borrego ou pela mista de carne na telha, também acompanhada pelas famosas migas, não se …

Ficou célebre pelo peixe fresco, pelo marisco de qualidade e pelo saboroso arroz de marisco, mas também serve pratos da cozinha regional, sem esquecer as mais variedades especialidades de carne.

Situado no centro da vila, no piso térreo do Hotel Villa Aljustrel, assume-se como um espaço requintado que não descura os bons sabores da terra. Foi buscar o nome à base da matéria-prima que tempera os diversos partos regionais - o azeite - e que, aqui, é estrela logo nas entradas, numa simpática degustação acompanhada do típico pão alentejano e de azeitonas temperadas. Da cozinha chegam propostas como o javali estufado com castanhas e maçã reineta, migas com carne de alguidar e polvo assado. A carta de vinhos aposta em títulos regionais de referência e a ementa contempla sugestões de …

Igreja de arquitetura barroca, rococó, neoclássica, com nave e capela-mor. O retábulo-mor apresenta elementos rococó.

Igreja de arquitetura maneirista e barroca. Tem uma torre sineira, posterior ao terremoto de 1755, com características barrocas.

Igreja de arquitetura barroca com planta longitudinal. Integra torre sineira na fachada.

O restaurante Adega do Pescador, situado em Aljustrel, é um espaço pequeno e acolhedor, de ambiente familiar. O nome não engana ninguém, e ao fim de semana o peixe fresco grelhado faz a delícia do visitante. Mas os sabores regionais alentejanos tomam conta da carta, com sopa de tomate e beldroegas, cozido de grão com massa de carne, açorda e migas. Neste restaurante encontra-se ainda feijão com molhinhos, um prato aljustrelense que é já muito raro.

O restaurante Tasca do Filipe, em Aljustrel, é um espaço onde os sabores da comida caseira se unem à gastronomia regional alentejana. A sopa de tomate e beldroegas, a açorda alentejana e o cozido de grão são algumas das especialidades e que elevam os bons sabores alentejanos. Ainda nas carnes, o borrego e o porco preto são boas opções. No verão, o gaspacho, as tomatadas e as sopas frias fazem as delícias dos comensais. O espaço é simples, com mesas corridas e bancos, lembrando as antigas tascas.