Este restaurante beneficia de uma localização privilegiada, em plena serra do Gerês. Possui uma arquitetura acolhedora e jardins envolventes que convidam aos prazeres da gastronomia do Minho.

Restaurante com ambiente simples e acolhedor, com capacidade para 80 pessoas. Nas especialidades, inteiramente dedicadas à cozinha regional, destacam-se a vitela da região, Bacalhau à Beleza e o Bacalhau à Chefe. A garrafeira é repleta de excelentes néctares das diferentes regiões demarcadas portuguesas.

Em Terras de Bouro fica o Cantinho do Antigamente, um espaço que integra o projeto Calcedónia - Fundação para o Desenvolvimento Rural, que procura preservar a tradição culinária minhota. Privilegia-se o uso de produtos locais e a cozinha regional minhota, sendo a posta de vitela com arroz de feijão ou batata, o cabrito assado e o bacalhau à Cantinho algumas das iguarias principais.

Excelente restaurante onde poderá saborear receitas típicas confecionadas com mestria. Nas salas, os enormes painéis de vidro proporcionam uma panorâmica deslumbrante sobre o rio.

O restaurante O Telheiro, fica próximo da vila de Terras de Bouro. É um restaurante simples com uma bela vista para a serra do Gerês e um atendimento simpático. Da cozinha saem muitas especialidades regionais. Desta lista de iguarias fazem parte as famosas papas de sarrabulho, o arroz pica-no-chão (cabidela), o delicioso cabrito do gerês assado no forno, o polvo na brasa com batatas à murro e, para sobremesa, as tradicionais rabanadas.

Localizado no Souto, em Terras de Bouro, o restaurante O Vaticano propõe pratos tipicamente minhotos e muito saborosos. Oferece uma grande variedade de entradas. O Nispo de vitela com arroz de grelos é a especialidade, mas a Feijoada de marisco, o Cabrito assado da serra do Gerês e o Arroz "pica no chão" (cabidela) são também muito apreciados, apesar de só estarem disponíveis por encomenda. Tem duas salas distintas, uma mais rústica e outra mais moderna, mas ambas acolhedoras.