O Restaurante Senhora de Pereiras, no Vimioso, pertence ao Hotel Rural Senhora de Pereiras, e dedica-se, quase em exclusividade, a servir pratos típicos de Trás-os-Montes. A sala é ampla, com capacidade para grupos, mas ao mesmo tempo requintada, proporcionando um ambiente perfeito, graças às vistas, para provar os sabores regionais. Os destaques gastronómicos vão para o fumeiro regional e para pratos típicos como a posta regional, o arroz de cabidela, o cabrito à Padeiro e ainda o Botelo com cascas.

O Restaurante Luar da Noite, no Vimioso, pode ser considerado um restaurante simples, mas é o sítio perfeito para encontrar comida despretensiosa e cheia de sabores. A decoração é igualmente simples, mas confortável apesar da grande dimensão da sala. As doses são generosas e os preços baixos, seja a escolha a posta à Mirandesa, a costeleta ou mesmo o bacalhau assado. Recomendação especial para as sobremesas, todas caseiras e feitas com os melhores ingredientes.

A Vileira, no Vimioso, pertence à Albergaria com o mesmo nome e dedica-se a servir pratos de cozinha tradicional transmontana. Com uma decoração rústica, mas ao mesmo tempo requintada, merecem destaque os enchidos, caseiros, bem como o presunto e o salpicão. Na carta disponibiliza, por encomenda, cabrito assado no forno e caldeirada de cordeiro, bem como, na época certa, perdiz, coelho, lebre e javali.