Com uma cozinha baseada nos melhores sabores, o Chef Diogo Rocha continua na descoberta de produtos locais quase desaparecidos, como as avelãs ou as maçãs de Bravo Esmolfe, que, com mestria incorpora nos menus. A carta é também palco para o desfile dos vinhos produzidos nas vinhas que entram pelas janelas do quase indescritível edifício desenhado pelo atelier Carvalho Araújo e cujo design de interiores esteve a cargo de Nini Andrade Silva. A cozinha de Diogo Rocha, secundado por uma ambiciosa e nova equipa, é uma lufada de ar fresco capaz de apelar a todos os sentidos, de surpreender a …

Com um ambiente informal e descontraído, a sustentabilidade e o respeito pela Natureza são os valores que regem este restaurante. Os menus variam ao ritmo das estações do ano.

A Quinta de Marzovelos, agora no centro de Viseu foi, no século XVIII, quinta de recreio da família Condes de prime. Atualmente, reinventou-se com a temática do turismo gastronómico e funciona como restaurante e turismo de habitação. Proporciona uma experiência de turismo rural na cidade e celebra a cultura Beirã com pratos tipicamente portugueses.

Este espaço, simples e familiar, remodelado em 2019, serve uma variedade de pratos tradicionais portugueses.

Este restaurante, construído numa casa tradicional, oferece um serviço eficiente e comida caseira de qualidade superior.

Este espaço, localizado num antigo curral de gado, dispõe de mesas e bancos corridos, uma ementa de qualidade e de uma vasta garrafeira. O bacalhau, o cabrito e a costeleta de vitela grelhados na brasa são os pratos mais desejados nesta casa cuja especialidade são os grelhados. Antes, deguste o queijo das serra, os enchidos regionais e o presunto.

A cozinha antiga está em destaque neste restaurante de ambiente típico. Os pratos de gastronomia regional são cozinhados nos ancestrais fornos a lenha ou na tradicional grelha. A lista de vinhos dá primazia aos do Dão.

Se pretende desfrutar de uma bela refeição com gosto tradicional português acompanhada pelos melhores vinhos da região, a Quinta do Medronheiro Hotel Rural tem à sua disposição uma requintada zona de restauração para si e para a sua família, ou até mesmo para um jantar ou almoço de negócios. Com um atendimento personalizado e com produtos de alta qualidade, estão garantidos grandes momentos a acompanhar a refeição.

Este restaurante, familiar e acolhedor, oferece uma ementa de pratos típicos da região beirã, um serviço atencioso e uma boa garrafeira.