O restaurante Caneiro, em Arco de Baúlhe, Cabeceiras de Basto, conquista-nos pela confeção aprimorada dos seus deliciosos pratos de cozinha regional, com destaque para o arroz de tamboril com gambas, o polvo assado no forno, o arroz do mesmo, batatas da escola e o cabrito assado no forno. Já para não falar das irresistíveis sobremesas... Aqui, as refeições servem-se com uma bela vista sobre o rio Peio.

O restaurante Luís do Outeirinho, em Cabeceiras de Basto, é uma casa típica a servir pratos regionais bem confecionados. O grande destaque está no bacalhau assado com batatas a murro, mas a vitela assada e a feijoada, apenas ao domingo, também são muito apreciadas. As sobremesas são todas elas caseiras, sendo o leite-creme uma boa sugestão. De salientar que no inverno o restaurante só serve almoços, com exceção para o sábado.

O restaurante Cozinha Real de Basto, em Refojos de Basto, é um espaço agradável, caraterizado pelo bom serviço. Apresenta uma ementa tradicional portuguesa, com destaque para a vitela barrosã, que vai para a mesa através de miminhos no espeto e para os rojões à portuguesa. O bacalhau à chefe é outro prato que faz voltar quem o experimenta.

Nas faldas da Serra da Cabreira, depois de se admirar a saliência rochosa da montanha conhecida como Nariz do Mundo, é altura de entrar no restaurante que adotou o nome desta atração turística e provar a sua comida regional. Rústica, com paredes de granito, e ambiente acolhedor, a casa tem como trunfos a chanfana de cabra bravia e os assados na brasa - a vitela, costeletões de novilho e bacalhau com batatas a murro. No inverno há cozido à portuguesa. Para finalizar a refeição tem de provar o bolo de mel e as rabanadas.

O restaurante da Casa de Lobos, na serra da Cabreira, tem uma cozinha onde se preparam boas iguarias regionais minhotas, como o porco bísaro, o naco na pedra do lobo, cabrito assado no forno (também de raça protegida) e os não menos apetitosos bacalhau com broa e polvo à lagareiro. Há sempre um menu diário por 7,5 euros, que inclui prato, bebida, sobremesa e café.

Integrado na Casa de Campo Bosque da Harmonia, este espaço agradável que combina o rústico com o moderno serve bons pratos da cozinha nacional.