O restaurante O Careca, em Miranda do Corvo, fica numa moradia familiar e é apenas a porta de entrada para uma quinta de grandes dimensões, vocacionada para grandes eventos, com um castelo e um verdejante jardim com um lago. Quando não há casamentos nem batizados, é na sala da habitação que servem as refeições, baseando a carta nos produtos regionais, obtidos nos mercados das redondezas. Os negalhos são uma das especialidades, bem como a chanfana, sempre presente na carta. Há também o regional arroz doce.

Espaço moderno e simpático, a servir vários pratos típicos da região.

Espaço simples e familiar especializado em pratos no churrasco.