Solar secular de ambiente familiar que foi transformado em restaurante com gastronomia tradicional portuguesa. Especializado em grelhados de carne, o Solar das Oliveira dispõe de uma grande variedade de carnes, desde a famosa carne argentina à carne de Kobe, oriunda do Japão. Os pratos típicos algarvios também estão presentes, como a cataplana.
Aqui faz-se comida com amor e carinho, com vagar, de forma a potenciar os paladares antigos como se comiam na casa da avó e segundo os mais rigorosos sabores da tradição. Os Lombinhos de porco fritos com alho na frigideira acompanham com papas de milho e batatas caseiras, a sopa de feijão à montanheira, feita com carne de porco, chouriço preto e vermelho, couve, cenoura e batata-doce uma refeição para um dia inteiro. Mas o maior destaque deste espaço vai para a garrafeira. Com toda a certeza, uma das maiores do país, com centenas de referências, algumas delas extremamente raras …
Situado junto à Praia dos Pescadores de Albufeira, o restaurante A Ruína funciona há mais de 40 anos, encontrando-se instalado num castelo datado de 1813. O sabor dos bons pratos de peixe é aqui degustado, num agradável ambiente medieval, com uma bela vista. Dispõe de quatro salas interiores, sendo uma delas uma antiga cisterna. No verão pode desfrutar do terraço e da esplanada na praia. Boa carta de vinhos.
O restaurante O Vieira, é um dos mais antigos da Guia, estando em funcionamento desde 1978. O espaço sofreu em 2014 uma grande remodelação, modernizando-se. A especialidade da casa é a estrela maior da gastronomia do concelho: o frango no churrasco, também conhecido por franguinho da Guia, por ser confecionado com um molho especial e ser mais pequeno que o habitual. A ementa conta ainda com amêijoas ao natural e bife de atum à algarvia, bem como várias carnes e peixes grelhados.
