As tapeçarias de Portalegre apresentam um ponto muito pequeno, o que permite grande pormenor e perfeição de quadros. É executado pelo avesso em teares de várias dimensões. Os desenhos das tapeçarias não apresentam uma raiz popular tradicional, sendo de origem diversa.

Casa especializada em produtos típicos alentejanos, nomeadamente charcutaria e doçaria.

De origem conventual, mais precisamente do convento de Santa Clara, o toucinho-do-céu de Portalegre ainda hoje é confecionado seguindo a antiga tradição.

O rebuçado de ovo de Portalegre é um doce conventual, cuja receita foi sendo transmitida às doceiras da região. Apesar de produzido industrialmente pela Fábrica do Rebuçado, o seu desenvolvimento continua fiel às origens artesanais. É embrulhado em papel de seda e muito apreciado entre namorados e crianças. Marca presença habitual em festas.

Doce tradicional de Portalegre confecionado com a forma da lampreia e enrolado em espiral. Recheado de doce de ovos e chocolate, é um doce muito servido na época natalícia.

Doce tradicional de Portalegre com sabor muito característico emprestado pelo azeite e pela canela. A receita teve origem no Convento de São Bernardo.

Portalegre é ainda hoje uma cidade de doces conventuais, tendo sido conhecida como a "cidade dos sete conventos". Os bolinhos de banha, adocicados com mel, são precisamente o resultado dessa influência.

O coelho é sem dúvida um dos ingredientes mais utilizados no Alentejo, sendo esta receita uma das formas mais conhecidas de preparação desta carne.