A Quinta do Cerrado está integrada na Rota dos Vinhos do Dão, sendo possível visitar a Adega, as mais belas vinhas com as castas tradicionais selecionadas da Região e a casa rural tradicional. E tem a oportunidade de conhecer a União Comercial da Beira, Lda., uma das empresas produtoras de vinho mais antigas da região do Dão. Na década de 80 adquiriu esta Quinta, possui 30 ha de vinha, uma moderna adega e uma casa rural tradicional. Uma visita a este local permite aprender um pouco mais sobre a vinicultura e, sobretudo, conhecer melhor os famosos vinhos do Dão.
A sua edificação remonta ao século XIX, destacando-se pelo ecletismo da arquitetura e pela imponência da fachada principal, com entrada nobre de grande aparato, mas principalmente pela memória do cônsul que aí habitou. Aqui viveu o diplomata Doutor Aristides de Sousa Mendes que, ao exercer a função de Cônsul Geral em Bordéus, em 1940, salvou milhares de vidas do holocausto nazi da 2ª Guerra Mundial. A casa apresenta uma planta retangular (com algumas dependências anexas), este imóvel desenvolve-se em três pisos, o último dos quais em mansarda. A fachada principal é marcada pelo maior destaque conferido à composição da zona …