Inserido no complexo turístico The Lake SPA Resort, o restaurante Marenostrum prima pela peculiaridade de ser um espaço flutuante rodeado de água e ancorado a uma plataforma, com uma esplanada em toda a volta. Num ambiente relaxado, inspirador e romântico, a cozinha elaborada pelo chef Luís Correia baseia-se em peixes frescos, mariscos da região e nas carnes grelhadas, tudo com um sabor tradicional português.

Inserido no complexo turístico Dunas Douradas Beach Club, o Saudade é o restaurante especializado em mariscos do resort. Com uma decoração leve em tons de azul, bege e pastel e vistas para as piscinas e para o lago, o ambiente convida a relaxar e a desfrutar da cozinha de inspiração internacional. Com uma experiência gastronómica reconhecida, oferece um atendimento caloroso e uma boa carta de vinhos. Durante as noites de verão apresenta música ao vivo e, aos Domingos, realiza um churrasco especial acompanhado pelo músico residente.

Inserido no hotel Tivoli Marina Vilamoura, o Pepper's Steakhouse faz jus ao nome apresentando uma seleção cuidada de carnes grelhadas ao ponto, acompanhadas com uma variedade de molhos a condizer. Neste espaço com espírito americano e excelentes vistas sobre a marina de Vilamoura, o chef António Bastos não se fica pelas carnes e oferece outras iguarias baseadas em peixes e mariscos.

Uma das mais surpreendentes novidades da Quinta do Lago é este restaurante que, como o nome indica, tem na carne a sua maior especialidade. Com um ambiente glamoroso e requintado, combina a decoração de luxo com os melhores cortes de carne confecionados de forma perfeita. Mal a carta chega à mão do cliente um empregado surpreende com uma tábua onde expõe os melhores cortes do dia à disposição para ser tratada ao gosto do cliente. Há oito opções só de bifes, que passam pelo Lombo, pela costeleta com osso inteiro ou pelo Wagyu australiano, considerado o mais tenro do Mundo. …

Integrado no Aquashow Park Hotel, este simpático restaurante foi desenvolvido sob o conceito do chef Roger Gago, oferecendo propostas gastronómicas variadas, desde menus para empresas a refeições mais ligeiras, rápidas e acessíveis.

Espaço descontraído e moderno, onde os sabores típicos do Algarve se fundem com pratos exóticos, proporcionando experiências únicas aos que o visitam. Entre a ementa encontrará pratos arrojados de cozinha contemporânea, incluindo tártaro de gambas da costa, aipo, tamarilho e lima kaffir ou kibbeh de borrego, hortelã-pimenta e keffir.