Dentro do edifício principal, num espaço onde o azul e o branco dominam, a decoração rege-se pelas normas de elegância e requinte do hotel, o que garante refeições perfeitas e inesquecíveis. Tem ainda o atributo da carta ter sido desenhada pelo premiado chefe Joachim Koerper, que surpreendeu a ilha com propostas de alta cozinha pouco frequentes nestas paragens. Luís Pestana assume as funções de chef executivo, providenciando todos os dias propostas irresistível. A combinação de luxo já resultou numa Estrela Michelin.

O restaurante Casa da Quinta, situado no mais antigo edifício da Estalagem Quinta da Casa Branca, oferece uma atmosfera relaxante e convidativa com refeições ligeiras e snacks. Fugindo um pouco ao centro do Funchal, e ligeiramente afastado da costa, este é um restaurante de quinta (só serve jantares).

Restaurante acolhedor, sob a alçada do Chef Júlio Pereira, um espaço de experiências, onde sabores vindos da terra ganham destaque. A ementa é simples mas elegância, variando conforme os produtos da época.

Restaurante situado na zona velha da cidade com ambiente acolhedor. Oferece pratos da cozinha tradicional portuguesa e está decorado com azulejos pintados à mão em azul-cobalto. É possível assistir a espetáculo de fados, mediante reserva prévia. Apenas serve jantares.

Espaço simples e familiar com uma pequena esplanada a servir snacks e pratos do dia. Desde meados de 2018 funciona também como tapas e wine bar.

Espaço simples e familiar a servir pratos do dia típicos da gastronomia regional a preços módicos

A Casa Velha do Palheiro é um dos restaurantes de referência na Madeira que encaixa, na perfeição, na excelência de serviços da unidade turística que lhe dá nome. Os produtos tradicionais portugueses e, num leque mais largo, os principais ingredientes do Mediterrâneo são trabalhados de forma quase artística e com fortes influências exóticas.

Espaço simples e rústico, localizado numa rua estreita e pedonal. Dispõe de uma pequena esplanada, muito agradável. Antigamente funcionava como casa de fados.

Restaurante chinês, com decoração e ambiente orientais.

Restaurante pertencente à Estalagem da Eira do Serrado, localizada num local calmo, rodeado de montanhas. Espaço amplo e rústico a oferecer umas magníficas vistas.