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Saberes e Sabores em Montemor-o-Velho A receita original dos Pastéis de Tentúgal, em tempos conhecidos como palitos folhados, pertencia ao Convento de Nossa Senhora da Natividade (Carmelo de Tentúgal). Mais tarde, após o encerramento do Convento, a receita e o segredo de confeção deste doce foram ensinados a Dona Maria da Conceição Faria. Desde essa altura a produção cresceu, conservando as mesmas características da receita original. Este delicioso pastel é hoje um dos ícones da antiga Vila de Tentúgal.
