Esta atividade muito antiga deve-se ao facto de terem existido minas de ouro (encerradas há mais de 2 séculos). A ourivesaria era considerada uma arte nobre, porque apenas poderia ter esta profissão quem tivesse dotes artísticos e morais. A arte da Filigrana é rainha na ourivesaria gondomarense. A produção é praticada em oficinas de pequena escala, de cariz familiar, fazendo uso das técnicas tradicionais.

Calcula-se que o feijão terá origem na América Latina, sendo que atualmente está difundido por todas as regiões do Mundo. É um alimento tradicional da gastronomia portuguesa, sendo uma boa fonte de fibra, hidratos de carbono, proteínas e ferro. No verão, o arroz de feijão acompanha muito bem pataniscas de bacalhau, pastéis de bacalhau e peixe frito...