Inséré dans le lac thermal, ce restaurant a deux salles d'exclusive et environnement zen, un espace au décor typiquement oriental s'étend à un japonais jardin extérieur. La cuisine est méditerranéenne et d'inspiration orientale, préparés avec des ingrédients provenant de ces régions par le chef Luís Correia.

Localizado na magnífica zona de Quinta do Lago. neste restaurante latino-americano poderá encontrar os melhores igredientes, incluindo a sua famosa carne de vaca 100% natural.

Inserido no Anantara Vilamoura Resort, o Ria serve o marisco mais fresco da costa algarvia e da Ria Formosa.

L'histoire du restaurant Florian, à Almancil, est une histoire presque commune dans l'Algarve : un couple d'étrangers qui sont tombés amoureux de la région, son climat et ses produits et qui n'a pas hésité à rester et à ouvrir un espace gastronomique. Ici, combiner les meilleurs ingrédients régionaux et se mélanger dedans avec des influences méditerranéennes et internationales. Filets de crêpe Compote de poire, de moutarde et de salade et de bar grillé au fromage de chèvre aux épinards, tomates confites, beurre de pomme de terre et sauce au safran sont quelques-unes des spécialités de la maison.

Cet espace est né de l'ancienne maison Paixanito, gardant le célèbre chef de cuisine et le menu varié et délicieux avec plus de quarante collations issu des saveurs régionales avec des touches de modernité. Une décoration moderne et minimaliste de la Paixa restaurant, ainsi que de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière, en font un lieu très agréable. Au déjeuner, il y a des signaux spéciaux et légers. Dispose d'une cave à vin digne de référence.

Este restaurante casa perfeitamente com o ambiente requintado e elegante da Quinta do Lago. Entre o lago e as dunas, oferece um serviço muito atencioso, que começa logo com a apresentação dos peixes e mariscos do dia (expostos na montra, logo à entrada). É um espaço informal, que junta bar e piscina, mas ganha outro requinte ao jantar. A esplanada é fabulosa e convida a saborear sem pressas, um excelente chowder de marisco, como entrada. Nos principais, além da oferta diária de peixes para grelhar, tem também um ótimo lombo de salmão Teriyaki e carré de borrego no forno.