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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2015

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2015 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

Bastardo

Rua da Betesga, 3 - Internacional Design Hotel
1100-090, Lisboa

Lisboa

Todos os dias são bons para, ao almoço, ir deliciar-se com uma tachada de comida reconfortante, com história e tradição. Partindo desta premissa, o restaurante Bastardo, no Internacional Design Hotel, em plena Baixa de Lisboa, oferece todos os dias uma sugestão diferente, a €15 por pessoa. A carta do serviço de jantar do restaurante Bastardo está dividida em três animadas fases. Como nas brincadeiras de criança começa-se pela “Partida” (entradas), segue-se pela “Largada” (Pratos principais), terminando na “Fugida” (sobremesas). E cada um destes momentos subdivide-se naturalmente nos pratos, alguns com irreverentes nomes ou servidos com detalhes inusitados.

Tasca das Tias

Rua de São João, 117
9700-182, Angra do Heroismo

Angra do Heroísmo

Era uma loja devoluta no centro de Angra do Heroísmo que ganhou nova vida quando um grupo de amigos decidiu, depois de uma bem-sucedida experiência nas festas da cidade, um espaço onde pudessem cozinhar para o público aquilo de que os amigos gostavam. Surge assim esta “tasca”, com mobiliário moderno e um aprazível pátio interior, decorado com enormes fotografias de figuras que fizeram a história da cidade. Aproveite as noites com atividades artísticas e partilhe generosas doses de pratos como as amêijoas de Santo Cristo, os pregos ou os ovos rotos.

À Terra Praia Verde

Praia Verde Boutique Hotel
8950-434, Praia Verde

Castro Marim

Num ambiente descontraído e com uma decoração requintada, tem por base um conceito de partilha à mesa, com petiscos caseiros que têm por base ingredientes como o azeite, a flor de sal, os figos, a alfarroba, as laranjas e os coentros entre tantos outros da região. A focaccia de alperce em forno a lenha servida no couvert é memorável. Acompanha com uma paté de feijão vermelho e azeitonas temperadas absolutamente exemplares. Um espaço cosmopolita que merece a visita.

Dourum

Avenida Diogo Leite, 454
4440-106, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

Situado no Cais de Gaia, o restaurante Dourum fica mesmo de frente para o rio, oferecendo uma panorâmica agradável. à mesa imperam os sabores tradicionais elaborados por Manuel Almeida. Embora o espaço seja pequeno, dividido em dois andares, há muito por onde escolher entre petiscos, pratos típicos e vinhos.

Restaurante do Lousada Country Hotel

Variante de Vila Meã, 531
4620-426, Lousada

Lousada

Um restaurante com uma carta gastronómica que apresenta o melhor da nova cozinha tradicional portuguesa. Para além dos menus sazonais, o cliente tem à disposição uma seleção diária de sugestões do chefe Hugo Morais.

Santa Maria

Rua de Santa Maria, 145 - Hostel Santa Maria
9060-291, Funchal

Funchal

Na Zona Velha do Funchal, o Santa Maria Restaurante, Hostel e Bar oferece comida regional madeirense e a apreciada cozinha internacional. Tem capacidade para 70 pessoas no interior, mais 40 na esplanada.

Tapas Bar

Marina da Figueira da Foz - Doca de Recreio
3080-271, Figueira da Foz

Figueira da Foz

No edifício sede do Clube Náutico Figueira Da Foz descubra este singular restaurante, todo com paredes de vidro e vista para a Doca de Recreio. Especializaram-se em receitas de partilha, onde o marisco se apresenta como a principal opção, havendo naturalmente lugar para várias alternativas de peixe fresco, além de uma deliciosa feijoada de búzios e de várias propostas de polvo. Dê uma vista de olhos pelas opções de carne e pelos doces caseiros, igualmente pensados para partilhar.

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