Vila do Bispo
Vila do Bispo es parte del Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina y es el municipio más occidental del Algarve, donde pequeños cursos de agua dulce del flujo. En el lado sur, el paisaje se caracteriza por calas y bahías. Las muchas playas en el municipio, el cabo de São Vicente y Sagres son los lugares con mayor visibilidad. Dada la ubicación, Vila do Bispo conoció una época dorada en el momento del descubrimiento, siendo ligado para siempre a la figura de la infante Dom Henrique, de Sagres, había estudiado y había planeado sus navegaciones. La importancia de este sitio certifica a través de la presencia de varios fuertes que todavía hoy se puede contemplar y que servía para proteger la costa de los vientos y los marcos de la pesca (atún y sardina) desde los ataques de corsarios del norte de África. El patrimonio megalítico no es abundante, pero es más expresivo en Vila do Bispo, principalmente a lo largo de la costa. Menhires, necrópolis y presentadores, restos romanos y los instrumentos relacionados con la agricultura son los ejemplos más significativos de este patrimonio. La cocina se caracteriza esencialmente por lo que el mar da. Los peces, hechos de varias formas y mariscos están en cada letra. Masada de pescado, pescado guisado, morisco o papas xarém, caballa, mejillones, arroz alimados morena patatas crudas higos asados con lapas, racha de mermelada son algunos de los muchos ejemplos. En la carne, son platos de caza que se destacan. El higo dulce y masa a base de almendra, azúcar, patata dulce soplos y glorias son abundantes.
Que hacer en Vila do Bispo
Guía de Viaje
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