Marcada por piedra antigua y por las ventanas con vistas al jardín, el espacio ocupado por el restaurante es muy agradable y hermoso. Hay jefe sugerencias diarias y las opciones de la carta, que privilegia el Alentejo sabores, sin olvidar algunos platos internacionales, teniendo en cuenta una clientela procedentes de las cuatro esquinas del mundo. Lo probó, referencias positivas a las frituras de harina, en las entradas y cerdo negro Lombete (ibérico) y Alentejo blancos y negros (abrir patata por la mitad y rellena con un pequeño trozo de chorizo), en el principal. En el restaurante de la Pousada do …