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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2013

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2013 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Casa Ti'Augusta

Rua Principal
6150-718, Aldeia da Figueira

Proença-a-Nova

Comenzó como una tienda de la red de aldeas de pizarra y en marzo de 2012, nació como un restaurante. Es un espacio pequeño pero lleno de refinamiento que da la bienvenida a este rincón rural ideal para probar y perfeccionar los paladares tradicionales. Joan, Juan, cuñados, contradicen el aislamiento local con energía e iniciativa para combinar el know-how. Recuperado de una vieja casa de la aldea, que perteneció a una dama, meritoria, que todo el mundo conocía y admirada en el pueblo: que Augusta y es en este espacio rústico, cuidado y confort, que sirven platos tradicionales con un …

Vindouro

Rua Macário de Castro
5100-149, Lamego

Lamego

El restaurante próximo en Lamego, es un espacio para disfrutar el placer en la mesa. La invitación es para sentarse cómodamente a la mesa y disfrutar el espacio, con una decoración sobria y sofisticada y la comida, donde la apuesta es claramente en los sabores regionales tradicionales, con un toque contemporáneo. Uno de lo privado habitaciones y dedicada al teatro Ribeiro Conceição, invita a largas conversaciones acompañadas de un cigarrillo o cigarro, aquí se permite fumar.

Mesón Andaluz

Travessa do Alecrim, 4
1200-019, Lisboa

Lisboa

El Restaurante Mesón Andaluz abrió las puertas en la Travessa do Alecrim y pretende acercar lo mejor de la cocina andaluza, dando calidad, modernidad y el concepto de alimentos orgánicos y saludables, sin perder la esencia, sin embargo y la calidad de su sabor tradicional. El Restaurante Mesón Andaluz elogia el espacio y preparar el espíritu para un festival de tapas, raciones y platos fríos. Que velocidad le estará preguntando el pulpo, revuelto, padrón pimientos, tales jámon y serrano que incluso parece imposible existe también una carta con platos más consistentes como mero a la marinera, merluza Vasco, pastel de …

O Geadas

Rua do Loreto
5300-189, Bragança

Bragança

Los descendientes de la pareja, lleva 35 años, abrió las heladas, están ahora a cargo y decidió hacer una diferencia. Detrás de los platos es el chef Oscar Goncalves, que después de vagar en otras cocinas prolonga la tradición familiar, reinventarlo.

O Bairro

Largo da Praça do Peixe, 24
3800-243, Aveiro

Aveiro

El barrio es el última ciudad de Aveiro espacio dedicado al espíritu retro. Marcadamente tradicional, pero con un toque de modernidad, en el barrio el Chef Tiago Santos reinventa algunos de los platos más típicos en una fusión de cocina tradicional y contemporánea.

Flor de Sal

Parque Doutor José Gama, 348
5370-430, Mirandela

Mirandela

O Flor de Sal é, sem sombra de dúvida, um dos restaurantes mais bonitos do País, não só pelo ambiente que o circunda, o rio e a vista para Mirandela, como pela sua arquitetura moderna e arrojada. Os pratos são apelos à memória, tradições e saberes da região, apresentados de uma forma moderna, sofisticada, irrepreensível. À entrada pode ler-se que "Comer sem azeite é comer miudinho", ou não fora aquele produto um dos elementos essenciais num carta que incluem cuscos de Vinhais com linguíça, cabrito montanhês ou milhos transmontanos.

Estórias na Casa da Comida

Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa

Lisboa

Casa de la histórica Lisboa restaurant comida fue renovado y ahora responde al nombre de historias en la casa de comida. Situado en uno de los más bellos rincones de Lisboa-Amoreiras renovado jardín decoración, tomando como inspiración las casas señoriales, con muebles antiguos de madera. Las historias de restaurante en la casa de los alimentos tiene un ambiente tranquilo y refinado, con una sala de estar, un bar y una gran vista a un jardín interior. En la reunión de otoño\/invierno de carta, en las entradas, sugerencias como morcilla y Risotto al horno las manzanas en Moscatel de Setúbal o …

Populi

Ala Nascente do Terreiro do Paço, 85/86
1100-148, Lisboa

Lisboa

En el Terreiro do Paço, junto a la torre de primavera donde trabajó una vez la bolsa de valores de Lisboa, es un cafetería restaurante con concepto mixto de gastronomía, arquitectura y decoración. En un ambiente cálido y elegante, comida con amigos es el lema del Populi.

Descobre

Rua Bartolomeu Dias, 67
1400-027, Lisboa

Lisboa

El restaurante descubre partió la idea de crear un espacio donde era posible tener una gran experiencia gastronómica sin gastar mucho dinero. El espacio es simple, con bosque ligero y botellas de vino en cada pared, lista para ser servida por el cristal. Hay una tienda donde sólo venden productos nacionales de la más alta calidad.La carta está de buen humor y con varias sugerencias, aperitivos, platos con más sustancia. Dividido por diversos sectores, asesorar las canoas o el espetadinhas, verdaderos emblemas de la casa. Los precios son muy atractivos y la cocina trabaja productos finos.

Restaurante Coa Museu

Rua do Museu
5150-610, Vila Nova de Foz Côa

Vila Nova de Foz Côa

Instalado en el Museo de la Coa, goza de las vistas panorámicas, de la belleza del edificio, el mobiliario contemporáneo con firma. Quiero ser un digno embajador de la buena cocina de la región del Douro y de Inglaterra, obviamente acompañado por el universo vino en esta zona.

Loggia

Largo Doutor José Rodrigues - Museu Nacional de Machado de Castro
3000-236, Coimbra

Coimbra

La Logia es el restaurante del Machado de Castro Museum. Situado en Coimbra superior, el restaurant-terraza ofrece una vista impresionante de la Universidad, el río Mondego y la Logia del siglo XVI del Palacio Episcopal. Diseñado por el arquitecto Gonçalo Byrne, propone un menú como en la antigua Roma: dividido en Gustatio (entradas), Primae mensae (platos principales) y Secundae mensae (postre). En el almuerzo, la Logia tiene un buffet de cocina tradicional portuguesa (7 €, sopa + plato principal). Los sábados y el domingos, los platos son el bacalao gratinado y arroz de pato.

Celta Endovélico

Rua do Bonjardim, 680
4400-119, Porto

Porto

Como o nome indica, é um restaurante Celta e o seu nome tem origem numa divindade venerada na Lusitânia pré-romana, simbolizada pelo javali. Serve saladas, hidromel, sangria, sidra, cerveja artesanal, galetes, crepes e tapas.

Sal

Alameda da Praia do Carvalhal
7570-782, Carvalhal

Grândola

Mudou-se da Praia do Pego para a Praia do Carvalhal em 2023, mesmo ao lado, mantendo-se em plena reserva natural. Na ementa, alguns clássicos locais, dos camarões às ameijoas, passando pela salada de polvo, salada de grão e arroz negro de chocos.

N'O Mercado

Praça Infante Dom Henrique, 95 - Mercado Ferreira Borges
4050-116, Porto

Porto

Inserido no mítico Mercado Ferreira Borges, em pleno centro histórico do Porto, aqui poderá provar pratos de cozinha baseada no forno a lenha e na parrilha.

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