Pampilhosa da Serra

Entre la Serra da Estrela y la Serra do Açor y da Lousã, en Beira Baixa, se oculta la Pampilhosa da Serra y sus diez parroquias. Su nombre, como se conoce hoy en día, se había colocado solamente en el siglo XIX, puesto que había otra Pampilhosa (Pampilhosa do Botão), en Mealhada. Sus orígenes se remontan a la edad media, aunque habían sido encontrados rastros que se sitúan entre el final de la segunda y el principio del primer milenio antes de Cristo. Las características de los suelos y el clima hacen con que la economía local se base en la explotación forestal y en las actividades derivadas. En términos generales, la región se caracteriza por casas de pizarra, calles estrechas, espacios verdes y tranquilidad. Recorrer por las aldeas también es descubrir la gastronomía y artesanías regionales. Son típicos de la zona la chanfana, el maranho y el bucho, pero el couvada (plato de bacalao con col), la cabra, las sopas y las truchas de escabeche son muy apreciadas, como son los dulces, la tigelada, las tostadas francesas, la torta de miel y el aceite, los pellizcos y el arroz dulce, entre otros. Para recordar el paso por este lugar, se sugieren artículos hechos a mano que pueden ser: toallas y colchas de lino, tapices, objetos de hierro, cestas, carpintería y raíces de Torga y las famosas miniaturas de las casas de la región.

Que hacer en Pampilhosa da Serra

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Donde comer en Pampilhosa da Serra

Dónde dormir en Pampilhosa da Serra

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