Trutas Abafadas
A truta é peixe que pode ser cozinhado de variadas formas, podendo ser frito, cozido ou assado. Pode ainda ser servido frio, uma vez que não perde as suas propriedades e o seu sabor.
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Conocimientos y Sabores cerca de Trutas Abafadas
Cestaria da Avenida - Cestaria de Gonçalo
O cesteiro, em Gonçalo, trabalha sentado no chão, fazendo cestos de encaixe, malas de forma, "guisas", "patifes", todos eles adaptados às funções a que se de...
Artesanato Junto à Sé
Loja repleta de objetos de artesanato, expostos em estantes de madeira e agrupados por tipos e zonas. Destaca-se a variedade de artigos de decoração.
Cabrito Assado no Forno
O cabrito assado é por toda a Beira Interior um prato com grande tradição. A carne tem aliás o uso da Identificação Geográfica Protegida (IGP) que obriga que...
