Este queijo, oriundo do distrito de Bragança, é um Produto DOP (Denominação de Origem Protegida). É obtido a partir de leite cru de ovelha da raça Churra da Terra Quente. Trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura a dura e a sua cor varia entre o branco a amarelado.

A carne de vitela de Lafões, muito tenra e saborosa, é altamente reconhecida em todo o país. É obtida através do cruzamento de duas raças, a Mirandesa e a Arouquesa. Este prato de vitela é aliás muito simples de confecionar, uma vez que a carne por si só já revela um sabor ímpar.

É, provavelmente, o bolo com maior tradição da ilha da Madeira. É preparado no dia 8 de dezembro em honra de Nossa Senhora da Conceição, para ser servido no Natal. Confecionado à base do melhor mel e com inúmeras especiarias, tem a particularidade de se poder conservar durante um ano inteiro.

O famoso cozido das furnas, preparado em caldeiras vulcânicas, tem um sabor único e inesquecível. É lentamente cozinhado em tachos enterrados no solo aproveitando o calor proveniente da atividade vulcânica. Para além da beleza natural indescritível do Vale das Furnas, poder usufruir deste cozido é sem dúvida um privilégio.

Este prato de bacalhau confecionado em Viana do Castelo apresenta um aspeto muito característico, assemelhando-se a um pastel folhado, com as lascas sobrepostas e muito alto. Tem ainda a particularidade de ser envolvido em couve lombarda, o que lhe confere um sabor distinto. Normalmente a refeição é acompanhada com broa de milho.

Foi em 1964 que o senhor Francisco Rosado, mais conhecido por Xico Tarefa, se iniciou a sua aprendizagem, com apenas 13 anos. Hoje tem o seu próprio negócio e dedica-se à reprodução e recriação da louça do Redondo, como, por exemplo, chocolateiras, pratos, saladeiras, alguidares, barris, tachos ou frigideiras.

O doce de marmelada é muito popular por todo o país. Apesar de ser um doce de época (o marmelo é um fruto do outono) pode ser conservada durante muito tempo em frascos ou tigelas cobertas com papel vegetal. É um excelente acompanhamento para barrar bolachas, tostas, pão.

Sala de bingo del Benfica cuenta con un espacio renovado, con nueva imagen, con una capacidad para 450 personas. Es un lugar de reunión y celebración de la familia y Benfica. Promueve varios eventos tales como comidas y cenas y realiza dos o tres fiestas temáticas por mes.

Comprado por Mario Coelho, con primeras ganancias en dinero "dobladillos", la antigua casa de la Travessa do Alecrim, hoy transformada en Museo Mario Coelho, proporciona un "viaje" por 40 años de su carrera. Las fotografías, trofeos, trajes de "luces" representan una parte integral de la historia de la tauromaquia.

Museo ubicado en un edificio del siglo XV, el más antiguo del centro histórico de Viana do Castelo. Aquí se pueden visitar los restos arqueológicos de Viana, desde la prehistoria hasta el siglo XII\/XIII. Además de las varias piezas expuestas, también hay una zona virtual, con recursos multimedia.