O restaurante Adega Gavina, fica mesmo em frente ao rio, na zona da alfândega de Vila do Conde. Com o grelhador à porta, é fácil perceber que muitos dos pratos passam por ali, em particular peixes, que não faltam em terra de pescadores. O peixe galo e o rodovalho, grelhados ou fritos, sempre acompanhadas com açorda de ovas, são apostas certeiras. De destacar ainda o arroz de robalo, bem como o bacalhau assado na brasa.

O Hotel da Música é muito mais que um hotel: é palco de experiências gastronómicas em pleno centro urbano, num compasso descontraído e elegante. Com a assinatura do Chef, qualquer refeição é sinónimo de sabores exclusivos com o tempero certo. Com capacidade para 60 pessoas sentadas, o restaurante apresenta ainda uma carta surpreendente, que oferece propostas irrecusáveis ao pequeno-almoço, almoço ou jantar, para além de uma selecção de tapas capaz de seduzir o paladar.

Para momentos de relax con la familia o para los negocios, el restaurante del Hotel ofrece un ambiente elegante da Penha y corriente, que preservan los buenos sabores de la gastronomía del Miño. La carta, redactada por el jefe Israel Silva, está llena de sugerencias gastronómicas que sorprenderán a los más exigentes clientes. El espacio tiene una capacidad de 100 personas y está abierto todos los días para el almuerzo y la cena.

Un espacio luminoso y acogedor, situado en la planta superior de la panadería que le da el nombre, este restaurante apuesta por elección y en sabores para disfrutar con todos el vagabundeo. Usted puede optar por una comida ligera, especialmente para el almuerzo, o por algo más elaborados para el almuerzo y la cena. La decoración es moderna con un toque de nostalgia conferido por paneles evocadoras de la boca. Destacar la cocina "espacio abierto".

Restaurante Taberna de Riley, en Viseu, abrió sus puertas en octubre de 2013 y ha ganado muchos seguidores. Goza de una ubicación privilegiada, a la cual se unen varios y finos bocadillos de autor, firmado por el chef Diogo Pereira. A tener en cuenta la seta gratinada con queso de la serra da Estrela (5€) y asado chouriço Brandy (8,25€). Regan-si los bocadillos con vino por copas, sobre todo de los pequeños productores regionales.

La sala está dominada por dos enormes tanques de marisco vivo y en las entradas del telar grande jamón, queijo da serra, paio, almejas y gambas cocidas. En platos principales tienen arroz o pan, mero a la plancha o cataplana de mariscos, guiso de anguila o anguila frita, Alewife, acompañado de pan frito, costillas de cordero o ternera, filetes de lomo y vacío. Terminar la comida con una rebanada de pastel de queso o agrietada.

En el restaurante el pescador, en Mação, más de la mitad de los peces que llegan a la mesa son pescados por los dueños de la casa. Fritos con arroz, camarón Gumbo está garantizada aquí sólo sirve el fresco el río da. Servido con ensalada y pan, Roe opta por el Flathead (6,50 €), Lucio (€7,50), Sábalo (9€) o por un pescado, 8 €. Cuando llega el calor también viene la explanada, con aperitivos para acompañar.

Instalado no Villa Pampilhosa Hotel, o restaurante O Buke está a cargo de Flávio Silva, um jovem chefe cuja criatividade conseguiu, aos poucos, colocar este espaço no centro das atenções gastronómicas de toda a região. Delicado, criativo e ao mesmo tempo apegado às raízes e à tradição, consegue surpreender a cada proposta. O Bacalhau com puré de batata doce, puré de brócolos, folha de sal, presunto e azeite desidratado é, para já, o símbolo maior de uma criatividade em crescendo.

O restaurante O Alpendre, é um espaço rústico, de dois andares, localizado na freguesia de Gôve. Os sabores regionais são aqui servidos em doses generosas. O polvo à lagareiro, a posta de vitela arouquesa e o bacalhau, grelhados e acompanhados com batata a murro e legumes, são algumas das opções que dão fama a esta casa. Ao fim de semana juntam-se ainda o cozido à portuguesa, ao sábado e o anho assado com arroz de forno, no domingo.

O restaurante O Baguinho, localizado no centro de Ferreira do Alentejo, é um espaço típico, a apostar nos pratos da região e nos grelhados, quer de porco preto, quer de borrego. A açorda à alentejana, as migas à alentejana e a carne de porco à alentejana são alguns pratos que merecem destaque na carta. Para finalizar a refeição existem várias opções regionais como a encharcada, o doce de avelã e noz e a sericaia. A comida é simples, mas bem confecionada, a preços acessíveis.