Restaurante vegetariano en régimen de autoservicio, iluminado, con ambiente agradable y una decoración sencilla. Este espacio busca combinar la calidad de las comidas, integrando los sabores do Alentejo en comida vegetariana.

Fica no Tivoli Évora Ecoresort e na carta, é evidente o respeito pelos sabores da região, demonstrados em sugestões para partilhar como o trio de empadas caseiras ou a tábua de enchidos DOP. Mais a sério, são a sopa de cação, as bochechas de porco confitado ou o lombo de javali que se destacam. Para terminar, a explosão de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal. Absolutamente memorável.

O Bistro "Barão" é um restaurante localizado no centro histórico de Évora. Serve comida portuguesa e ibérica. Petiscos, vinhos espanhóis e portugueses, maioritáriamente alentejanos, e doces conventuais.

En el restaurante el granjero, en Évora, los bocadillos son las reinas de la comida. Enorme, puede ser clásico, con queso, jamón u otros ingredientes, pero también puede ser inusual, con carne picada o queso con plátano. También hay oído, mollejas, cangrejo, carpintero, cerdo Alentejano, mejillones, papas fritas crujientes dosis y gambas, acompañados de pan salado alentejano. La noche es lugar de peregrinación de la Universidad de la ciudad.

El Convento do Espinheiro, A Luxury Collection Hotel & Spa está ubicado en un antiguo monasterio que data del siglo XV, clasificado como monumento nacional. Las 92 habitaciones, donde se mezclaron exquisitos detalles, están situadas en el antiguo convento y en el ala nueva, armónicamente integrado en los jardines. Entre el equipamiento disponible incluye tres piscinas, con cinco salas de tratamientos de SPA y un restaurante\/salón panorámico junto a la piscina de la cascada. Está rodeado de magníficos jardines y está situado a sólo dos kilómetros de Évora, una ciudad clasificada como patrimonio de la humanidad por la UNESCO.

Lentamente, el restaurante 1\/4 a 9 había ganado su espacio en Évora. Más tarde, su fama se extendió al resto del país. Hoy es reconocida a través de fronteras. Servicio al cliente y excelente calidad en los platos presentados justifica al estrellato de este restaurante, situado junto a la Largo de Camões. Buscando la puerta, te puedes imaginar las cosas buenas que se esconde dentro. En el menú encontrará la caballa escabeche, chicharrones, cazón, sopa y varios y muy bien hechos, juegos de platos, carne de cerdo, cordero y ternera. A la hora de elegir el postre, decídete la dulce …

El nombre está inspirado en una obra homónima del novelista inglés Charles Dickens. Situado en el corazón de la ciudad de Évora, junto a la Praça do Giraldo, apuesta por platos regionales y otras especialidades internacionales.

Restaurante rústico situado en una típica alentejana, en casa del molinero anterior (que tenía el culo torcido apodo). Ex tienda de abarrotes y taberna, actualmente sirve cocina buena alentejana. Las sopas son preparadas en ollas en la chimenea y embutidos de la casa están hechas de la manera tradicional de barro.