Recuperado el viejo café, en medio de la zona histórica del municipio de Alcácer do Sal, para combinar la tradición con las exigencias de la modernidad.

Acogedor restaurante con excelente cocina típica alentejana a moderar los precios. Ofrece dos acogedoras habitaciones con vistas al río Sado. Recomendamos la almeja caldo y el secreto de cerdo acompañado con las migas de cilantro o las migas de espárragos trigueros.

El restaurante O rollos en Carrasqueira, en Setúbal, sirve snacks de 10:0 de la mañana. Siempre tienen pescado fresco y utiliza a sus clientes manjares como el sepia de había sazonado con ajo y cilantro (11,50€), el camarón de río, almejas y conchas de cangrejo. En este restaurante, los más golosos pueden probar la especialidad de Alcácer do Sal: las tuercas de piñones, hechas con miel y piñones.

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

En un espacio rústico situado en un lugar tranquilo con una hermosa vista sobre la presa sirve cocina regional. El menú incluye exquisiteces como el frito de cordero con patatas y guisantes, conejo o pescado DOH.

Inserta en el Hotel Vale do Gaio ofrece vistas de la presa de trigo Moral y una gran terraza cubierta. En la mesa, los sabores refieren a la alentejana tradición con un toque de actualidad.

En el castillo, el restaurante de la Pousada d. Afonso II ofrece un servicio competente y variada cocina con énfasis en los platos y postres. Buena lista de vinos.

No restaurante Pial das Bilhas, em Alcácer do Sal, começa-se a sentir o Alentejo, mal se chega em frente ao edifico do restaurante. A casa é branca, debruada a azul, típica e tradicional. Lá dentro os sabores são igualmente regionais, com especial incidência para o peixe, não estivesse o mar ali tão perto. Comece a refeição com uns feijões adubados. Se for de carne, opte por uma cabidela. Se preferir pescado, há enguias de todas as maneiras, caldeirada de bacalhau e feijoada de chocos. Termine com uma tradicional torta de mel.

Conhecida pelos pokes de inspiração havaiana e vibe californiana, a Poke House conjuga o saudável, saboroso e acessível num só prato.