Gaspacho à Alentejana
O gaspacho é um prato fresco, normalmente confecionado no verão. Esta sopa fria é oriunda das regiões do Alentejo e do Algarve. Normalmente acompanhada com pão em pedaços e temperada com azeite, vinagre e sal a gosto. Para que fique mais fria, é comum serem adicionados cubos de gelo.
Contactos
Cuba
7940,Cuba
características
Conocimientos y Sabores cerca de Gaspacho à Alentejana
Herdade do Rocim
Herdade com 100 hectares, dos quais cerca de 60 são de vinha. Tem uma adega que é possível visitar e ficar a saber como se produz a marca de vinho Olho de Mo...
