O restaurante O Encalho, situado na Amareleja, é um espaço acolhedor, onde a gastronomia tipicamente alentejana é servida em doses generosas. Para começar a refeição, os torresmos e os espargos verdes com ovos ou uma sopa de tomate são sempre boas opções. No peixe, destaque para o caldo de cação e para a tomatada com petinga frita. As migas de espargos com entrecosto ou porco preto, o ensopado de borrego e o cozido de grão são as especialidades na carne. A encharcada de ovos e o pão de rala fazem parte das sobremesas mais apetecíveis.

A restaurant that serves Portuguese dishes, mostly of the Alentejo region.

A large space, with a fine service, that features traditional dishes of the Alentejo region. It organizes and serves large events such as weddings, baptisms and group celebrations.

House press by fish dishes, cooked to the Alentejo cuisine fashion.

A restaurant that specializes in dishes of the Alentejo region, such as lamb stew among others.

Tem à disposição 7 quartos duplos com casa de banho e vista para o campo, jardim e piscina. Oferece ainda sala de pequenos-almoços interior e exterior, sala comum com lareira central e um lounge exterior, sala de jogos, biblioteca, Spa (com jacuzzi, sauna, banho turco e gabinete de massagens), ginásio, adega, salão de eventos, piscina e um pequeno lago. Na propriedade existe ainda uma horta, um pequeno pomar e galinheiro.

O restaurante O Arcada, localizado perto da barragem de Safara, em Moura, é um espaço rústico, com duas simpáticas salas onde poderá provar a gastronomia típica alentejana. Os tectos em arcada e as paredes caiadas de branco dão um aspecto rústico e acolhedor ao local, um bom complemento à deliciosa ementa. As migas de espargos com mista de porco preto, a sopa da panela, o cozido de grão e a açorda de bacalhau à alentejana, bem como o ensopado de borrego à pastora, são as especialidades da casa.

O restaurante O Trilho, localizado no centro da cidade de Moura, é um espaço simpático e acolhedor. A sua decoração é simples e atrativa, em parte, devido às arcadas altas. A variedade de sabores alentejanos é digna de prova. As migas com entrecosto, o ensopado de borrego, o cozido de grãos e a sopa de cação, assim como as sopas e o gaspacho são uma boa amostra da carta, que não esqueçe os pratos típicos desta região, nem os doces conventuais, nomeadamente a sericaia, o doce de amêndoa e a encharcada.

Single-spaced, with good service.