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Knowledge and Flavours in Oliveira de Azeméis Espaço de pequenas dimensões onde se encontram em exposição peças de artesanato regional.
Preparados na época de Natal, os formigos são fruto do reaproveitamento de pão duro.
Este prato tradicional costuma ser confecionado na comemoração do padroeiro de Oliveira de Azeméis, São Miguel, no mês de setembro. Foi inclusive criada em setembro de 2006 a Confraria das Papas de São Miguel para proteger e divulgar esta tradição.
