Recipe: In a pan, melt the butter in the water, add finely chopped lemon peel, sugar, cinnamon, and coarse salt, and place the pan on a high heat. Bring to a boil, pour the flour, and stir it quickly. Remove from the heat to add six whole eggs, one by one, stirring softly to create a smooth dough. Take a deep casserole over the fire with a lot of oil. Divide the dough into small round pieces with the help of a spoon and fry on low heat. When cold, place them in a bowl and sprinkle them with sugar …

O Pão de ló é um bolo com grande tradição no Minho, sendo saboreado em todas as festas e celebrações religiosas, como a Páscoa e o Natal. Manda a tradição que o bolo seja cozido num forno de lenha em formas de barro não vidrado (duas tigelas iguais e uma muito mais pequena, que se coloca no centro, virada ao contrário).

Estabelecimento dedicado à comercialização de vinho verde e produtos tradicionais, tais como compotas, doces e geleias.

Os charutos são a bandeira da doçaria de Arcos de Valdevez. Deve o seu nome ao facto de ser enrolado em forma de charuto com a folha de obreia, a massa de açúcar, as amêndoas e os ovos.

São usados entre os chifres para proteção do gado bovino. Assemelham-se a uma espécie de jugos, de grande simplicidade, que assentam em almofadas de palha de centeio, sendo revestidos a couro. Têm franja de lã para proteger os olhos dos animais. Estes curiosos enfeites de couro são típicos da região minhota.