O Hotel Monte da Provença é a mais nova unidade turística de 4 estrelas, localizado em Elvas. Constituído por uma casa principal e quatro casas interligadas com a casa principal, dispõe de seis quartos duplos, com varanda privada ou acesso a um pátio interior, e quatro suítes, com lareira kitchenette e alpendre. A propriedade tem vinha, laranjal, nogueiral, olival, pequena barragem e vários recantos encantadores. Organiza várias atividades complementares, como workshops temáticos, desportos ao ar livre, programas de gastronomia, experiências equestres, agrícolas e vitivinícolas. Apresenta ainda a opção de alugar a infraestrutura toda, para eventos privados.

O Holiday Inn Express Lisbon - Avenida da Liberdade, localizado no coração da cidade, oferece 108 quartos elegantes e confortáveis. É um IHG Green Engage hotel, o que significa que mede diariamente o seu impacto ambiental: registando quanto o hotel gasta em termos de energia, carbono e água bem como a forma os resíduos são geridos.