O restaurante Casa de Pasto Pita Arisca, situado na povoação de Torno, nos arredores de Lousada, apresenta uma ementa dedicada à gastronomia regional, onde se destaca o cabrito e o anho assado em forno de lenha. É deste forno que saem grande parte das especialidades da casa, desde o coelho ao bacalhau. Para sobremesa, o pudim à Abade de Priscos, o bolo de chila e de ameixa são propostas frequentes e tentadoras. Não saia sem se despedir convenientemente, aceitando beijinhos de amor, um doce regional. De realçar ainda o vinho, diretamente do pipo. Mas atenção, lembre-se de encomendar antes de …

No Restaurante O Grês, em Mirandela, não há um único prato que chegue à mesa que não tenha uma história por trás. Tudo o que se serve tem nesta casa mais de 30 anos de tradição, o que lhe confere autoridade, no que aos pratos regionais diz respeito. O próprio serviço é formal, por vezes bastante sério, o que significa que levam a peito esta história da tradição. Por encomenda fazem qualquer prato de caça, e todos os dias há posta que aqui se chama mirandelense. Ao domingo é dia de cabrito assado no forno. Termine com um pudim à …

O Lagar do Alva, em Côja, Arganil, é um restaurante de grandes dimensões, situado mesmo ao lado do Rio Alva, num antigo lagar de azeite. A sala principal ainda mostra a gigante prensa de madeira onde milhares de azeitonas foram esmagadas durante anos. Com uma agradável esplanada, com vista para um caneiro no rio, dedica-se a servir pratos regionais, feitos com produtos vindos das hortas da localidade. O cabrito assado é dos pratos mais procurados, bem como a tradicional chanfana de cabrito à beirão, feita num recipiente de barro negro com cabra em vinho tinto. Recomenda-se para a sobremesa um …

O restaurante Manjar do Marquês, localizado à entrada de Pombal, não passa despercebido, quer pelo letreiro no casarão, como pelo número de veículos parados à porta. Depois de entrar e de se começar a comer percebe-se o porquê. Aqui a cozinha é tradicional, havendo espaço para a apelidada cozinha de tacho. Os filetes servidos com o famoso arroz malandrinho de tomate são uma das opções mais solicitadas. Para os apreciadores, existem também os rojões com migas e morcela de arroz. O arroz de entrecosto com grelos, as favinhas saloias e o arroz de carnes aldeão são também pratos regionais a …

Os fins de semana são, no mínimo, alucinantes para a equipa deste restaurante, da grelha até à sala. Apesar da grande procura, mantém-se um atendimento simpático e rápido. A sala à entrada, envidraçada, é ideal para quem deseja aliar os aromas do peixe e os sabores do mar à vista para o porto de pesca e recreio de Setúbal. A cozinha é honesta e sem ousadias. Aqui, pretende-se servir, com competência, bons petiscos e entradas (salada de ovas, amêijoas ou tiras de choco frito), mas também bons tachos de arroz de lingueirão com filetes, e marisco. A grelha continua a …

O restaurante Mirante, localizado junto à praça de touros de Aljustrel, oferece uma esplanada com uma magnífica vista sobre a serra. Numa ampla sala, mas com ambiente familiar, recebe todos aqueles que buscam a cozinha alentejana sem artifícios. O cheiro do carvão a crepitar convida aos grelhados, em especial de carnes de porco preto, acompanhados pelo sempre apreciado vinho da região. Recomendam-se outras iguarias como as migas com carne de alguidar, a tradicional açorda alentejana ou a massinha de cação. Quem optar pelas costeletas de borrego ou pela mista de carne na telha, também acompanhada pelas famosas migas, não se …

O Muda encontra-se na rua com mais bares na zona do Porto. É um novo restaurante-bar na baixa da cidade. O piso da entrada pode enganar e levar a crer que entrou em mais um bar, com uma carta de bebidas que inclui champanhe Dom Perignon servido a flûte, coktails e gin. Mas, se subir ao piso de cima, encontra um espaço com boa comida de ambiente intimista, indicado para petiscar na zona de sofás e poltronas ou sentar-se à mesa para uma refeição mais tradicional. A cozinha é tradicionalmente portuguesa e aposta em produtos selecionados e locais.

O restaurante Pérola da Mourisca em Setúbal é um espaço que aposta, principalmente, na qualidade dos petiscos que apresenta, bem como pelos pratos tradicionais que sugere, todos baseados em produtos da região. Mas atenção que nesta casa, apesar da localização, não há peixe grelhado nem receitas oriundas do mar. Aqui é mais o próximo Alentejo quem impera, não ficasse esta casa no interior. Ainda assim, não deixe de provar os ovos de codorniz estrelados no pão, as navalhas na chapa, e o porco preto estufado. Há ainda bacalhau com broa e arroz de lingueirão. Termine com um pudim de queijo.

O Vestigius é o novo wine bar na zona do Cais do Sodré. Não se assumindo como um restaurante, dispõe de uma carta de petiscos para acompanhar a grande diversidade de vinhos. Tem ainda uma esplanada para que o visitante possa usufruir da localização privilegiada nas margens do rio Tejo. Vestigius é também um espaço cultural, preparado para acolher espetáculos musicais, exposições de artes plásticas, design e mobiliário e eventos privados de todos os géneros. O encontro, em Lisboa, das culturas lusófonas, espelhado pelos conteúdos culturais apresentados e o diálogo intercultural entre estes países é o conceito associado a este …

O restaurante Via Graça é um local requintado, mas com um ambiente familiar, em que a vista justifica plenamente a expressão “comer com os olhos”. A panorâmica a partir das mesas encostadas à janela é quase divinal, seja dia ou noite. Oferece um serviço eficiente e uma ementa variada, com pratos algo imaginativos mas baseados na cozinha tradicional portuguesa. Da lista, referem-se o tournedó de tamboril em molho de açafrão, o bacalhau com crosta de sapateira e os nacos do lombo estufados com lagosta. Os pratos de caça são boas opções. Lista de vinhos composta por mais de 3000 garrafas …