As margens do rio Minho foram habitadas desde a Idade da Pedra, dedicando-se esses povos à pesca, entre outras atividades. Apreciada desde o antigo Império Romano, a lampreia é o ingrediente principal de pratos típicos em diferentes pontos do país. É um fóssil vivo com mais de trezentos milhões de anos, uma fusão entre a serpente e o peixe com corpo anguiliforme. A receita de arroz de lampreia, rodeada de mistérios, é um dos pratos mais afamados.

O antigo templo da Misericórdia de Mértola alberga o primeiro museu de arte sacra municipal. Este espaço, denominado Porta da Ribeira, dá a conhecer um inédito conjunto de imagens e alfaias litúrgicas de ermidas e capelas de culto popular. Aqui encontram-se reconstituídos os diferentes matizes do relacionamento da humanidade com os diversos referenciais do sagrado, com a exposição de arte sacra dos séculos XIV-XVIII, alfaias litúrgicas, incluindo cálices e cruzes processionais e tábuas pintadas.

Situado nas instalações do Quartel da Pontinha onde, de 24 a 26 de abril de 1974, estiveram reunidos os oficiais que comandaram todas as operações da Revolução dos Cravos, este local permite aos visitantes viajarem no tempo e assistirem à reprodução dos acontecimentos. Possui uma sala de exposição permanente, uma de exposições temporárias e ainda a Sala de Posto de Comando, com mobiliário, telefones, rádio, e mapas que tinha em 25 de abril de 1974, e dois auditórios.

Em 1875 um grupo de vianenses criou uma sociedade denominada Companhia Fomentadora Vianense, cuja finalidade era a criação de um teatro em Viana do Castelo. Em 1878, dá-se o início das obras do teatro, o qual viria a ser inaugurado em 1885. A pintura da sala e do teto deste edifício é da autoria de João Baptista Rio. Aqui destacam-se os oito medalhões retratam vários dramaturgos entre os quais Gil Vicente e Garrett.

Todos os apartamentos dispõem de entrada privada e encantam pelo requinte da decoração, mas, principalmente, pelas varandas e terraços. A lareira é outro encanto oferecido pela Baía da Barca, um porto seguro para partir à descoberta de toda a magia da ilha do Pico. Piscina, jacuzzi e sauna são outros equipamentos colocados à disposição do visitante.Trata-se de um espaço amigo do ambiente, cuja preocupação com o meio ambiente já lhe valeu o reconhecimento internacional.

A Casa do Godinho é um espaço acolhedor em que foi respeitada a arquitetura antiga, aliando a esta uma decoração simples e moderna. Com cinco quartos, todos com WC, ar condicionado e TV por cabo, reúne as comodidades privadas a zonas sociais com duas salas principais e pequenos recantos que proporcionam alma e caráter ao espaço. No exterior existe um pátio que permite a serenidade de desfrutar dos raios de sol matinais, do pequeno-almoço, ou de uma simples leitura de jornal.

A Casa do Parâmio é uma propriedade rústica, restaurada em 2008 e dividida em dois pisos. Dispõe de cozinha completamente equipada, sala de estar com lareira e um forno antigo. O pequeno-almoço, quando solicitado, é entregue no check-in numa cesta de verga recheada com produtos regionais. Localizada na aldeia do Parâmio, encaixada em pleno coração do Parque Natural de Montesinho, é o espaço ideal para um retiro em família ou grupo de amigos.

Unidade turística rústica e familiar, localizada numa ampla área rural, a apenas um quilómetro da praia de Ribeira d`Ilhas, palco de campeonatos mundiais de surf. Um ótimo local, por essa razão, para os amantes de surf pernoitarem. Constituído por várias casas, compreende ainda um grande logradouro ajardinado, as ruínas do antigo Palácio do Paço d´Ilhas e uma ermida datada do século XVI, duas piscinas, um solário e um alpendre com mesas e churrasco.

A Casa do Vale das Hortas foi, em tempos, um dos maiores centros de tecelagem do concelho de Alcoutim, sendo hoje uma agradável casa de campo. Oferece seis quartos, todos incluindo casa de banho privativa e três salas comuns, com lareira e um agradável bar. A casa está ainda equipada com cozinha tradicional algarvia e uma piscina de água salgada. Há ainda espaço para andar de bicicleta, fazer pequenas caminhadas, ou mesmo visitar a horta da casa.

Situada na Quinta da Formiga, na margem esquerda dos rios Varosa e Douro, este alojamento encontra-se na rota dos "Monges de Cister". Da casa avistam-se as três pontes que ligam as margens dos rios e aprecia-se uma das melhores paisagens da região. As vinhas que envolvem a Casa da Formiga são pertença da mesma família há quatro gerações. Dispõe de quartos com casa de banho privativa, TV, aquecimento central, ar condicionado e internet wireless.