No restaurante Casa das Lampreias, localizado em Entre-os-Rios, a especialidade não podia ser outra que não a lampreia de Entre-os-Rios, seja ela com arroz ou à bordalesa. No entanto, e devido à sazonalidade desta iguaria, existem outros pratos, também eles inspirados no receituário regional, que se destacam. Exemplo disso é o cabrito assado no forno, o bacalhau com broa e, por encomenda, o arroz pica-no-chão (cabidela). Nas sobremesas, a sopa seca, as rabanadas e os bolinhos de amor apresentam-se como boas opções.

O restaurante Casa da Viúva-Winebar, em Penafiel, um projeto de três sócios da região, não vive só de vinho. Apesar da imensa variedade de vinhos a copo, os petiscos também se impõem nesta casa recuperada, com valores entre três e dez euros. Por aqui reina o presunto regional, o salpicão, os queijos, os folhados de carne e os bolinhos de bacalhau.

O restaurante Miradouro, situado em Entre-os-Rios, oferece uma vista fantástica para a zona de confluência dos rios Tâmega e Douro. Um espaço rústico onde a famosa lampreia, à bordalesa ou servida com arroz malandrinho, e o sável são as grandes estrelas de janeiro a maio. Do forno a lenha saem as especialidades regionais: cabrito e vitela assada e ainda o leite-creme que antes de ser queimado vai ao forno para aquecer.

Amplo restaurante com vista para o rio Douro, a sugerir receitas tradicionais.

Espaço amplo com decoração típica, baseada em motivos regionais, ambiente acolhedor, descontraído e saborosos pratos de carne.

Restaurante/Marisqueira com duas amplas salas de jantar e uma galeria de arte. Ao sábado, ao jantar, apresenta noite de poesia e música.

Localizado no centro da cidade, frente à Câmara Municipal, encontra-se este espaço com atendimento simpático. Destaca-se o serviço rápido nos almoços.

Restaurante rústico instalado numa casa antiga pertencente à pensão do mesmo nome. A ementa propõe pratos da gastronomia portuguesa.