Nasceu das mãos do premiado Chef João Rodrigues, que propõe uma ementa que vai variando diariamente. O espaço é acolhedor, combinando com a comfort food de qualidade que aqui se serve.

Hotel instalado num antigo edifício pombalino com uma arquitetura de interiores moderna e sofisticada. Localizado no coração do Bairro Alto, no emblemático centro de comércio tradicional de Lisboa, teatros, igrejas, monumentos e agitação noturna. A decoração é feita de pormenores românticos, da responsabilidade de Grace Leo-Andrieu e do duo de arquitetos de interiores, José Pedro Lopes Vieira e Diogo Rosa Sã. No terraço é possível desfrutar de magníficas vistas sobre o Tejo e Lisboa antiga. Com a sua privilegiada localização e pertencendo à prestigiada cadeia "The Leading Small Hotels of the World", este hotel veio oferecer à cidade um local …

O Ritz Four Seasons Hotel Lisboa é um dos mais emblemáticos hotéis de Lisboa, ganhando notoriedade não só no alto serviço que os seus colaboradores mantêm mas pela situação privilegiada, com vistas sobre a capital verdadeiramente únicas e deslumbrantes. Os 282 quartos espaçosos e requintadamente decorados são um dos pontos fortes desta unidade.

Espaço descontraído, a servir pratos contemporâneos e criativos. Dispõe de menu de degustação.

Caso se esteja a questionar, o nome escreve-se mesmo assim, com vírgula a seguir ao nome próprio, para que a experiência de cada um seja completada da melhor forma que entenderem. Num espaço minimalista e elegante, serão servidos pratos da cozinha nacional modernizada, através de uma combinação de técnicas contemporâneas, e sempre com produtos de época, como é apanágio da Chef Marlene Vieira.

Com apenas oito lugares ao balcão, é o restaurante japonês mais exclusivo de Lisboa, servindo um menu kaiseki único, que respeita os rigorosos conceitos nipónicos.

Inserido no Ritz Four Seasons Hotel Lisbon, o seu nome vem da engenhosa curadoria que está na sua essência, pelo Chef de Estrela Michelin Pedro Pena Bastos, que utiliza ingredientes sazonais e locais para criar pratos artesanais de grande profundidade, gosto e significado.

Com mais de 40 anos de vida, o Solar dos Presuntos é já um clássico. A sua gastronomia tradicional, com uma forte influência da cozinha regional minhota, encanta e convence. O arroz de lampreia e o sável frito com açorda, na sua época, são objeto de romaria, mas igualmente bons e sempre permanentes estão o bacalhau à Gomes de Sá ou à Narcisa, o arroz de lavagante, o arroz de cabidela e o cabrito assado no forno à Monção. Boa carta de vinhos verdes.

Um menu “loco”e único, servido apenas ao jantar e com assinatura do chef Alexandre Silva. Um alerta para os sentidos, porque o jantar é verdadeiramente único, pela “simples” razão de que os dois menus do LOCO (um de 14 e outro de 18 Momentos, em quatro andamentos) alteram-se de semana para semana, ao sabor dos produtos disponíveis. O restaurante foi distinguido com uma Estrela Michelin.

Pertence ao grupo Amorim Luxury e espalha-se por dois andares: o inferior ao estilo de bar, ligeiramente mais informal, o de cima mais formal. Se à primeira vista o ambiente assusta pela exclusividade, com o passar do tempo esse sentimento dissipa-se. Ao conforto do espaço alia-se a boa cozinha do JNcQUOI, a cargo do chefe António Boia. A não perder, na carta, destaca-se a Burrata DOP, com ou sem Presunto, o Ceviche de robalo com lima e uma mão cheia dos chamados “Clássicos”, onde se destacam a Paletilha com arroz de forno e grelos, o Confit de pato e o …