Receita: Cortam-se 200 gramas de pão às fatias finas e rega-se com leite a ferver. Leva-se ao lume, num tacho, o açúcar com a água, o pau de canela e duas tiras fininhas de casca de limão. Ferve-se até obter ponto de pérola e retira-se do lume. Deita-se o pão bem desfeito com um garfo e as gemas batidas. Volta ao lume para cozer as gemas, mexendo sempre até engrossar. Retira-se do lume, adiciona-se um cálice do Vinho do Porto e as passas de uva, misturando os frutos secos cortados miudinhos. Envolve-se tudo e coloca-se numa taça, polvilhando com canela …
Jardim com canteiros, sendo as flores predominantes no local as camélias, as azáleas e os rododendros. Dê um passeio neste belo espaço verde e aproveite para conhecer os Paços do Concelho e o Pelourinho de Ponte de Lima.
Inserido no In Lima Hotel & SPA, este espaço pretende promover o bem-estar físico e mental dos clientes do hotel. Dispõe de tratamentos personalizados para diferentes necessidades, oferecendo diversas terapias ocidentais e orientais, destacando-se o Reiki, Shiatsu, Ayurvédica, Reflexologia, Shirodara, especial Pré Natal, e a Chocolate/terapia.
Do largo depósito documental aqui existente, merece destaque os livros de vereações, os livros de registo (dos quais se destacam os conhecidos livros de “correias”), estatutos de diversas confrarias e irmandades, livros de testamentos, entre muitos outros.